Pecek terong

Gådiès Gåk Xtrìèm
Gådiès Gåk Xtrìèm @cook_7305506

Masakan kesukaan aq masa kecil dan mama slalu menyiapkan ini sebagai masakan khas keluarga kami.. Karna mskn ini pas dgn slra keluarga kami..

Pecek terong

Masakan kesukaan aq masa kecil dan mama slalu menyiapkan ini sebagai masakan khas keluarga kami.. Karna mskn ini pas dgn slra keluarga kami..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3orng
  1. 4terung ungu
  2. 10cabe rawit
  3. 2cabe merah besar
  4. 4bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. sedikitkencur(sesuai selera)
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 bgkssantan kara
  9. garam
  10. gula
  11. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong. Bakar sampai matang. Kupas kulit luar terong. Sisihkan

  2. 2

    Bawang merah+putih. Cabe rawit. Cabe merah cuci bersih.. Lalu masukkan plastik.. Kukus.. Sampai matang.

  3. 3

    Haluskan semua bhn yg dah dikukus.. Tmbh garam gula penyedap rasa. Kencur. Daun jeruk

  4. 4

    Masuk terong penyet diatas bumbu halus tadi. Siram dgn santan yg dah ditmbhkn air hangat.

  5. 5

    Siap dech untuk 3org.. Cocok. Dimakan bersama dgn nasi hangat ikan asin.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gådiès Gåk Xtrìèm
pada

Komentar

Resep Serupa