Pasanganku dan aku sama-sama penggemar masakan Jepang. Cuma karena di sekitar tempat tinggal kita jarang ada Restoran Jepang, jadilah mulai cari-cari resep masakan Jepang.Kebetulan nemu di website Just One Cook Book, yang nyediain masakan Jepang otentik dan gampang banget. Kebetulan kari ayam Jepang ini bahannya gampang banget didapet. Jadideh bikin ini buat makan malam. Enak!!Cek cara membuat bumbu kari Jepang di sini ya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6811699-bumbu-kari-jepang?via=following_feedVideo memasaknya cek di sini: https://youtu.be/vEY-nv7vdwo#berburucelemekemas #resolusi2019

Saya doyan sekali makanan atau minuman yang pakai rempah-rempah karena bikin wangi dan segar. Bersyukur sekali hidup di Indonesia karena kuliner kita sangat kaya dengan rempah-rempah. Salah satu makanan yang konon pakai banyak rempah adalah kari.Ada banyak gaya memasak kari. Beberapa negara khususnya di Asia mengembangkan gaya masak karinya masing2; contohnya: India, Thailand, Jepang, Malaysia, Indonesia, dsb. Silakan dibuka Wikipedia ttg kari utk info detailnya :)Untuk masakan kali ini saya memilih gaya ala Jepang karena bumbunya lumayan simpel alias cuma pakai bubuk kari (saya pakai merek Koe*oe). Sebenarnya di supermarket ada juga yang jual bumbu instan kari (merek Golde* Cur*y) tapi saya pilih bikin sendiri sekalian belajar.Kalau dari segi rasa, kari buatan saya masih belum menyamai kari asli Jepang. Sepertinya sih karena saya pakai terlalu banyak air dan mentega di roux-nya sehingga kuahnya susah mengental 😅. Makanya di resep saya tuliskan takaran yg lebih sedikit dari yg saya pakai. Lain waktu saya akan coba bikin lagi supaya lebih mirip dgn versi aslinya. Semangat masaknya! 😊🍛#WeekendChallenge

Februari 21, 2021Tadi siang pengen rasanya makan di mall dan jalan2, tapi karna situasi masih gak baik seperti ini, jadinya mikir pengen masak ala2 resto langgan kita biasa makan. Japanese CurryNaaaah kebetulan meramaikan pekan ayam nih... Aku masuk teamnya #AyamBerendamKita buat ayam kari ala Jepang ya.. jadi pakai curry paste yang biasa aku suka beli. Kenapa saya pilih ayam berendam, karna pada dasarnya saya suka masakan berkuah#AkuHarusSelaluSehat#MakananSehatKu#MasakItuAku#IniCeritaDapoer_Ku#KreasiDapoer_Ku#IniKreasi_dapoerMama#CookpadCommunity_Jakarta

Ini makanan favorit dr kecil krn kebanyakan baca komik 🤣 dulu beli bumbu kari ini susah banget. skrg uda byk yg jual. Cara masaknya jg gampang. Tgl ikutin caranya dr box. Bahannya jg simple. Rasanya enak kaya kari2 jepang yg dijual di resto jepang#PejuangGoldenApron3

Lagi mood masak, tapi masaknya yang satset, ga ribet, tapi enak dan full protein.. hahahaa ya ini sih jawabannya. Praktis banget karena aku pake blok kari kemasan, jadi tinggal cemplung cemplung. Happy cooking✨️

Nyobain roux

I'm a sucker for kiddie meal 😳Suka banget sama kids meal dan makanan-makanan Jepang terutama isian bento, salah satunya Katsu. Cara menikmati katsu yg enak banget ya dimakan bareng curry. Goshhh..... 😋 yummmy!Harusnya pakai kentang dan wortel, aku lagi gak punya stock tapi pengen bgt chicken curry, akhirnya pakai bahan yg ada; paprika, jamur, brokoli. Still yummy tho! Kapan2 foto diupdate insya Allah.. (Udah diupdate)Psst...rasa karinya gak jauh beda sama yg biasa ada di resto2 Jepang dan restoran udon yg biasa ada di mall itu...Happy cooking! 🍛

Belanja bareng suami, eh dia pengen Japanese Curry. Buat Japanese curry ini susah dan lama banget kalau mau buat bumbu nya sendiri. Saya sih selalu pakai bumbu jadi dan selalu pakai merk ini seperti di video. Saya pakai ini sejak kuliah dan belum pernah ganti sih. Kalian boleh pakai merk lain kok. Sy bikin pakai ayam. Kalian bisa ganti pakai daging sapi, diberi topping seperti katsu, tempura, sosis juga enak. Versi vegetarian, bisa pakai labu kuning dan jamur juga enak. Kalau saya simple aja pakai potongan ayam, wortel dan kentang. Lagi pengen kurangin gorengan hihi Selain disajikan pakai nasi putih, pakai mie udon juga enak deh. Salam “Anyone can cook”

Efek nonton anime jepang nih, bikin laper 😁 . Btw berhubung aku cari kare blok gak ada(kalopun ada mahal buat gue), akhirnya pake bumbu kari lokal aja. Aku pake bumbu kari Bamboe soalnya murah 😅