Sambel goreng ati ampela ayam
request dari ibu negara...siap laksanakan :D
Sambel goreng ati ampela ayam
request dari ibu negara...siap laksanakan :D
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela ayam lalu rebus dalam air matang,tmbahkan lengkuas yg sudah d geprek agar bau amis ny sdkit berkurang
- 2
Iris tipis bawang merah dan ambil bbrapa buah cabe kriting untk d potong tipis2 korek api jangan lupa biji ny d buang dulu ya(yg ini trgantg slera)
- 3
Bersihkan semua bahan lalu haluskan bumbu2..bawang putih,sisa cabe merah kriting,caberawit dan tomat yg telah d goreng sbelumnya
- 4
Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang merah dan cabe merah kriting yg sudah d potong korek api hingga agak layu
- 5
Masukan dan tumis brsama bumbu yg telah d haluskan
- 6
Smentara itu ati ampela yg sudah d rebus kurleb 10 menit di potong2 dadu atau sesuai selera...(ini biar gampang makan.a langsung hap ga usah d potong lg pke sendok)
- 7
Lalu masukan ati ampela yg telah d potong2 k dalam bumbu dan aduk rata
- 8
Jika ingin sdikit berkuah tmbah air secukupnya ya..beri garam,gula pasir dan royco ayam..cek rasa,beri sdikit taburan daun bawang dan sajikan :)
Resep Serupa
-
Sambel goreng ati ampela ayam Sambel goreng ati ampela ayam
Cara lain memasak ati ampela selain digoreng. enak bgt kalo dinikmati bersama nasi hangat.
-
-
Sambel goreng ati ampela ayam Sambel goreng ati ampela ayam
Kepengen makan ati ampela dengan sedikit kuah yg gurih
-
-
-
Sambal goreng ati ampela ayam Sambal goreng ati ampela ayam
Sambal goreng ati minus dengan kentang 😁 Untuk menghilangkan bau amis dari hati ampela, rebus hati ampela dengan garam dan daun salam . Buang air rebusan pertamanya, dan rebus hingga empuk agar saat dimasak dengan apapun prosesnya tidak lama. Hati Ampela yang sudah empuk bisa disimpan di chiller atau Frezer dalam wadah kedap udara 😍#Cookpadcommunity_jakarta#Atiampela#hatiayam#ampelaayam#sambalgorengatiampela#Indonesianfood#Phiekitchen
-
Sambel goreng ati+ampela ayam Sambel goreng ati+ampela ayam
Masakan request pak suamikYg gatau tiba² suruh bikinin ini 🙄Pdahal si bapak ga terlalu suka sama hati ayam..Yaudah laya langsung eksekusi ajahh,, yg penting si bapak seneng 😄 meskipun akhirnyaYg makan paling banyak saia 😆#PejuangGoldenApron3#masihdirumahaja
-
Sambal goreng ati ampela ayam Sambal goreng ati ampela ayam
Kemarin ga sengaja liat Ada yg posting sambal ampela jengkol di IG. Pas liat gambarnya aduh bikin ngiler, akhirnya coba bikin, tp sayang itu pas bikin jengkol atau petainya ga Ada. Buat ibu2 bisa jg tuh ditambahin biar making mantap rasanya 😂
-
Sambel Goreng Ati Ampela Ayam Sambel Goreng Ati Ampela Ayam
Sebelumnya sudah pernah buat sambel goreng kentang, tanpa hati. Kali ini saya masak dengan bumbu yang sedikit berbeda karena disesuaikan dengan bumbu yang ada di dapur. Maafkan foto gelap karna masaknya malam hari.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambel Goreng Ati Ampela Ayam Sambel Goreng Ati Ampela Ayam
Niat awal sich mau bikin sambel goreng telur puyuh..Telur udah direbus,tinggal kupas aja si Mamake minta tolong sama ayah dan kakak buat ngupasin.Giliran mau dimasak ehh ituh telur udah tinggal seuprit aja digadoin sama mereka berdua😂😂😂Bumbu terlanjur dibikin,akhirnya Mamake balik kanan jebreett dech..Untung di kulkas masih ada stok ati ampela ayam.Yawislaah kita bikin sambel goreng ati ampela ayam aja dech😄
-
Sambal goreng ati dan ampela ayam Sambal goreng ati dan ampela ayam
recook punya mba dayana, enak banget dehh...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar