Resep Ireng-Ireng, Camilan Jadul yang Enak

Fen Dy
Fen Dy @ceff_H0M3
TULUNGAGUNG

Resep Ireng-Ireng, Camilan Jadul yang Enak

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 porsi
  1. 100 gramtepung tapioka
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 75 gramgula pasir
  4. 4 sendok tehabu daun pisang
  5. 1/2 sendok tehgaram
  6. 450 mlsantan
  7. 1/2 butirkelapa
  8. 3 lembardaun pandan

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu, gula pasir, abu daun pisang, dan santan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  2. 2

    Lalu, masaklah adonan ini dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga mengental padat. Jika teksturnya sudah padat, segera matikan kompor. 

  3. 3

    Tak berhenti sampai di sana, bungkus adonan ireng-ireng dengan daun pisang sesuai selera. Lalu, kukuslah selama 35 menit di dalam panci yang sudah panas.

  4. 4

    Sementara itu, campurkan kelapa yang sudah diparut dengan garam dan daun pandan. Hasilnya, kukus juga secara terpisah selama 15 menit. 

  5. 5

    Jika kedua bahan tadi sudah dikukus sesuai dengan waktunya, segera matikan kompor. Untuk adonan ireng-ireng, biarkan sebentar hingga dingin.

  6. 6

    Lalu, irislah menjadi beberapa bagian sesuai selera. Beri taburan kelapa yang sudah dikukus sesuai selera. Sekarang, ireng-ireng buatanmu sudah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fen Dy
Fen Dy @ceff_H0M3
pada
TULUNGAGUNG
MASALAHNYA MASAK ITU BAYAK MASALAH DIDAPUR JIKA MASAKAN ITU BELUM SIAP DISAJIKAN....ITU MASALAHNYA IYA ATAU TIDAK...MUNGKIN SAJA!!!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa