Pizza homemade

Angella Vivvian Kusuma Wardani
Angella Vivvian Kusuma Wardani @vivvian160195
Semarang

Pengen pizza, tapi pengennya bikin sendiri, akhirnya semalem beli bahan2 😂 ga pake takaran, asal gebruskeun aja 😁 rasanya? Ga kalah sama fitsa hats 😂😅

Pizza homemade

Pengen pizza, tapi pengennya bikin sendiri, akhirnya semalem beli bahan2 😂 ga pake takaran, asal gebruskeun aja 😁 rasanya? Ga kalah sama fitsa hats 😂😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 teflon kecil
  1. 2 gelastepung terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1 sdmfermipan
  5. secukupnyakeju cheddar
  6. 2 sdmmargarin
  7. secukupnyaair
  8. topping (Di kira2 aja secukupnya) :
  9. saus bolognais
  10. saus sambal
  11. filletayam
  12. daun bawang
  13. jamur kuping
  14. bawang putih
  15. bawang bombay (aku ga pake)
  16. saus tiram
  17. seledri
  18. tomat
  19. cabai
  20. lada

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur tepung, garam, margarin.

  2. 2

    Seduh dg air hangat gula dan fermipan, tutup dan tunggu sampai berbuih. Kl tidak berbuih berarti ragi nya sudah tidak aktif (harus ganti)

  3. 3

    Setelah berbuih tuangkan larutan gula dan ragi ke campuran tepung, uleni sampai kalis elastis, tidak lengket di tangan. Setelah itu tutup wadah dg kain basah sampai dough mengembang 2-3X lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang ambil dough dan kempiskan, sambil di uleni sebentar.

  5. 5

    Ambil sebagian dough, tata di teflon, jangan terlalu tebal, nanti tdk matang sempurna, setelah itu tusuk2 dough dengan garpu

  6. 6

    Oles saus bolognaise di atas pizza, lalu tambahkan parutan keju di atas pizza, pake keju mozarella lebih enak tapi aku pake nya cheddar 😂

  7. 7

    Panggang di api paling kecil lalu tutup teflon, tunggu sampai matang

  8. 8

    Sambil menunggu pizza pertama matang, potong2 ayam fillet, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, cabai, seledri dan jamur kuping sesuai selera.

  9. 9

    Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, setelah harum masukkan potongan ayam fillet dan jamur, tumis sampai setengah matang, tambahkan saus sambal dan saus tiram, tambahkan garam dan lada, masukkan daun bawang dan seledri, tes rasa, tunggu sampai matang, matikan kompor

  10. 10

    Setelah pizza pertama matang, tata lagi dough ke 2 di teflon, tusuk2 dg garpu lalu olesi dengan topping ayam fillet, taburi keju dan tomat di atasnya

  11. 11

    Setelah pizza ke 2 matang ulangi lagi tata dough di teflon, tusuk2 dg garpu, lalu oleskan topping, pizza ke 3 sengaja ku mix toppingnya, saus bolognais dan ayam saus tiram

  12. 12

    Pizza pertama

  13. 13

    Pizza ke 2

  14. 14

    Pizza ke 3

  15. 15

    Ini sebagian ud kemakan 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angella Vivvian Kusuma Wardani
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa