Chicken Katsu dan Salad Homemade

Gabri
Gabri @cook_15699068

Masak ayam katsu untuk stok di freezer jadi kalau lapar bisa langsung goreng. Tidak ada gambar di langkah-langkahnya hehe..

Chicken Katsu dan Salad Homemade

8 orang berencana membuat resep ini

Masak ayam katsu untuk stok di freezer jadi kalau lapar bisa langsung goreng. Tidak ada gambar di langkah-langkahnya hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 2 potongdada ayam
  2. 1 butirtelur
  3. 100 grtepung terigu
  4. 250 grtepung panir
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahwortel
  7. 3 lembarkubis
  8. 1/2 sdtcuka
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1 sdtpenyedap rasa
  11. 4 sdmmayonais
  12. 2 sdmsaus sambal
  13. 1/4 sdtcuka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi tipis lalu marinasi selama 10-15 menit menggunakan bawang, lada, kecap asin, dan penyedap rasa.

  2. 2

    Buat adonan basah dengan mencampurkan terigu dan air. Adonan kering menggunakan tepung panir

  3. 3

    Kocok lepas telur untuk lapisan setelah terigu

  4. 4

    Balurkan ayam ke adonan basah, telur, lalu tutup dengan tepung panir.

  5. 5

    Chicken katsu sudah jadi tinggal digoreng atau untuk stok di freezer.

  6. 6

    Untuk membuat salad potong memanjang wortel dan kubis, lalu campurkan dengan mayonais, cuka, sejumput garam, dan saus sambal(opsional).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gabri
Gabri @cook_15699068
pada

Komentar

Resep Serupa