463. Es BONGKO Khas Pontianak

Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Sudah pernah coba makan es bongko? Setelah mencoba, saya jadi jatuh hati pengen bikin sendiri 😊 bikinnya nggak sulit.. pasangannya biasa dengan ketan item, ce hun tiau (cendol sagu) atau kacang merah atau sesuaikan selera aja isiannya, kalau saya pakai sagu pacar cina..

Source : Cooking with hel (YT)

#CookpadCommunity_Tangerang
#EsBongkoPontianak

463. Es BONGKO Khas Pontianak

17 orang berencana membuat resep ini

Sudah pernah coba makan es bongko? Setelah mencoba, saya jadi jatuh hati pengen bikin sendiri 😊 bikinnya nggak sulit.. pasangannya biasa dengan ketan item, ce hun tiau (cendol sagu) atau kacang merah atau sesuaikan selera aja isiannya, kalau saya pakai sagu pacar cina..

Source : Cooking with hel (YT)

#CookpadCommunity_Tangerang
#EsBongkoPontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 pcs
  1. 1 bungkus (95 gram)tepung hunkwe
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 200 mlsantan
  5. 600 mlair
  6. secukupnyaPasta pandan
  7. Bahan Kuah :
  8. 200 gramgula merah
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 130 mlsantan instan
  11. 600 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam panci masukkan semua bahan bongko, aduk rata. Nyalakan kompor masak sampai mendidih dan mengental sambil diaduk-aduk.

  2. 2

    Tuang kedalam cetakan. Biarkan dingin dan mengeras.

  3. 3

    Buat kuah : masak semua bahan kuah dipanci sambil diaduk, setelah mendidih, matikan kompor kemudian saring.

  4. 4

    Potong-potong bongko, masukkan dalam gelas bersama sagu pacar cina, kalau suka tambahkan es batu kemudian tuang kuah dan siap disajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Hello 😀 Saya mulai menulis di Cookpad tanggal 12 Oktober 2022.Ada cinta dalam setiap masakan yang tersaji dirumah ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa