463. Es BONGKO Khas Pontianak

Sudah pernah coba makan es bongko? Setelah mencoba, saya jadi jatuh hati pengen bikin sendiri 😊 bikinnya nggak sulit.. pasangannya biasa dengan ketan item, ce hun tiau (cendol sagu) atau kacang merah atau sesuaikan selera aja isiannya, kalau saya pakai sagu pacar cina..
Source : Cooking with hel (YT)
463. Es BONGKO Khas Pontianak
Sudah pernah coba makan es bongko? Setelah mencoba, saya jadi jatuh hati pengen bikin sendiri 😊 bikinnya nggak sulit.. pasangannya biasa dengan ketan item, ce hun tiau (cendol sagu) atau kacang merah atau sesuaikan selera aja isiannya, kalau saya pakai sagu pacar cina..
Source : Cooking with hel (YT)
Cara Membuat
- 1
Dalam panci masukkan semua bahan bongko, aduk rata. Nyalakan kompor masak sampai mendidih dan mengental sambil diaduk-aduk.
- 2
Tuang kedalam cetakan. Biarkan dingin dan mengeras.
- 3
Buat kuah : masak semua bahan kuah dipanci sambil diaduk, setelah mendidih, matikan kompor kemudian saring.
- 4
Potong-potong bongko, masukkan dalam gelas bersama sagu pacar cina, kalau suka tambahkan es batu kemudian tuang kuah dan siap disajikan 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
4.) Es Bongko Pontianak 4.) Es Bongko Pontianak
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ntah saya penggemar berat es es apapun saya suka apalagi yg pake santan+gulmer kaya cendol es selendang mayang dll ,nah kalo di Betawi ada selendang mayang di Pontianak juga punya nama'a es bongko 😂😂Source : Novita Sari Rika Erviana -
415. Es Bongko Pontianak 415. Es Bongko Pontianak
#Cooksnap:HenyRosita Sudah lama pengen bikin, saya mengira masih sama dengan Bubur Sumsum, ee...ternyata berbeda.Makasih bunda Heny Rosita untuk resepnya....Suami saya suka bangeut. merry ( DapoerOmaykoe) -
(166) Es Bongko Khas Pontianak (166) Es Bongko Khas Pontianak
13.12.2020.Bismillah... Combo Minggu ini jalan2 ke Borneo. Rikuk Komunitas Borneo. baiklaah... setelah searching2 resep.. waaahhh.. binguung.. banyak banget makanan khas Borneo.. setelah mempertimbangkan beberapa hal.. akhirnya pilihan jatuh pada resep @Bunda Inary. Izin ReShare ya Bun..Saya Baru kali ini Bikin dan Makan Es Bongko ini.. ternyata Enyaaakk.. Apalagi kalau makannya dingin2, pas Cuaca Panas. MasyaAllah.. Nikmatnyaa.. Bikinnya jg gampang. Rasanya Mirip sama Es Loder Yang merupakan makanan khas Bogor. Katanya, lebih enak kalau ditambahkan Nangka.. tp saya gak nemu nangkanya. Ayo Dicoba.. dijamin sukaa...#DirumahAja#Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#Cookpad_Paders#PejuangGoldenApron3#Minggu28#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_Borneo Kiarra Cookies n Cakes -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Resep asli Es Bongko Pontianak klasik atau original sebenarnya hanya berisi potongan kue Bongko. Biasanya dimakan sebagai sajian ta'jil berbuka puasa.Biar makin ramai isiannya, saya ikuti kreasi resep Es Bongko Pontianak dengan tambahan variasi cincau hitam dan pacar Cina ala teh @niabayens. Cocok buat dimakan saat siang terik, segeer..#Pencok_Bebaskeun#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
84. Es Bongko Delima khas Pontianak 84. Es Bongko Delima khas Pontianak
Waktu kecil paling suka nungguin tukang jual es bongko lewat depan rumah nenek. Biasanya pesan komplit pake ketan hitam dan mutiara, dimakan panas" segeeer rasanyaa🤩. Jadi seperti nostalgia masa lalu. Sekarang penjual bongko jarang ditemukan keliling. Jadi mending nyoba buat sendiri dan sekalian ikut challange cookpadkalbar...#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak#Cookpadcommunity_KalimantanBarat#Cookpadcommunity_Borneo#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResep Vifya_kitchen -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Perjuangan Gemesbund 007 sudah mau berakhir..alhamdulillah temen stau tim selalu kompak dan saling mengingatkan...trimakasih buat kerjasama nya mbak Ima dan mbak Naila...Sebelumnya di tantangan misi Bali kita bertiga mendapat petunjuk mengenai ciri-ciri dari salah satu makanan yang nantinya harus dijawab oleh semua anggota tim,petunjuknya adalah tidak digoreng,masakan khas Nusantara,bahan utamanya ayam.Untuk petunjuk selanjutnya dari misi Sumatra kita bertiga juga mendapat petunjuk berkuah,bahan dari kacang tanah dan daging sapi,jawaban dari semua petunjuk itu adalah COTO MAKASSAR...Tetapi di sini saya dan team tidak harus merecoknya cukup menjawab jawaban dari petunjuk itu saja,semoga kita berhasil memecahkan misi...Saya cukup penasaran dengan masakan khas Kalimantan yaitu soto banjar,yang mana kaya dengan rempah-rempah khususnya kayu manis,saya pun belum pernah membuatnya,cukup membuat saya penasaran dengan soto khas Kalimantan ini.Es bongko merupakan salah satu minuman yang terbuat dari tepung hunkwe dengan diberi kuah manis yang terbuat dari campuran santan dan gula merah.Cara membuatnya pun sangat mudah.Minuman ini merupakan salah satu khas Pontianak,untuk bahannya saya sesuaikan dengan yang ada di rumah.Source : Silva Malexshi#PejuangGoldenApron2#standart_SNI#AgenRahasiaNyambangiDutaRecook#CookpadCommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#CABEKU#bamasakjosantan Stefani Dessy -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Baru pertama kali coba Es Bongko. Seperti buat ongol-ongol hunkwe, cuma ini di kasih kuah gula santan. Enak sih rasanya...saya suka.Saya recook dari Mba Priska Koes.#CookpadCommunity_Jakarta#PekanCooksnapSumber asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13985103-es-bongko-khas-pontianak? Lionie Adi -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Sesekali jalan-jalan virtualnya ke kalimantan lah. Kenalan sama minuman tradisional khas pontianak.Awal baca resepnya mbak @erafani_2000 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13985103-es-bongko-khas-pontianak?invite_token=8TqPTha7j9ztWsutyeE4tFZ7&shared_at=1624571916 aku langsung tertarik. Terbayang sudah paduan tepung hunkwe yang kenyal, lembut beraroma pandan dengan kuah santan legit gula merah. Hmhhhh😋“Es dawet ini”, ucap suami saat mencoba es bongko yang sudah jadi.Padahal udah jauh-jauh aku masakin minuman pontianak kok balik lagi ke jawa😂.Karena memang kuahnya ini mirip sekali dengan kuah es dawet khas jawa. Sama-sama menggunakan gula merah dan santan.Yup, sebangsa kulinernya pun tetap ada kemiripan. Indonesiaku😘.#CookpadCommunity_Banten#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon Hesti Hauraa Yusuf -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Ada tema es bongko khas pontianak minggu ini,setelah 2 minggu absen,hari ini menyempatkan diri untuk ikutan posbar.Es bongko ini adalah jajanan es yang sangat di minati masyarakat pontianak,selain enak dan mengenyangkan,es bongko ini seger kalau sudah masuk di tenggorokan apalagi di pontianak di landa musim panas.Kalau saya beli es bongko ini selalu di campur ketan hitam,kembang tahu,ati pari ( bongko ),dan mutiara.ini versi kesukaan saya,jadi gak bisa di pisahkan.Kalau kesukaan kalian apa..di coba yuk buat di rumah,biar tahu rasanya es bongko ala pontianak kyk gmn..😁😁#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak#CookpadCommunity_KalimantanBarat#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR Asmi -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Week 27Meramaikan #MRT_LionieAdi @Lionie1305 , bikin Es Bongko Khas Pontianak. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya ;https://cookpad.wasmer.app/id/r/15133239Berhubung tepung hunkwe saya beratnya 150 gr,jadi resep saya sedikit ada penambahan saja di beberapa bahan yang ada.Asli ini enak banget,kue bongkonya lembut kuah santannya manis, gurih.Manteb pokonya,👌😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Arni Munawati -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Hari ini bikin es Bongko Khas Pontianak 😃, karena saya ga terlalu suka manis, saya bikin kuahnya ga terlalu banyak gula arennya, jadi warna kuahnya ga terlalu coklat 😄untuk manisnya disesuaikan yaa, kalau yang ga terlalu suka manis tinggal dikurangi ajs takaran gulanya😁Source : @erafani_2000#pekancooksnap#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#cookpadcommunity_Pontianak Diana Nurjanah -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Walaupun saya nggak ikut puasa tapi karena memang udah jadi kebiasaan kalau udah bulan puasa ikutan berburu takjil saya jadi sering ngiler - ngiler sendiri liat foto es di internet 😂😂 karena sakin parno keluar rumah akhirnya saya bikin es Bongko Khas Pontianak di rumah. Karena kebetulan punya 1 bungkus tepung hunkwe yang entah dibeli kapan tapi masih bagus, punya banyak jus pandan homemade, punya banyak kelapa tua dan punya stok gula aren yang banyak 😂. Untuk takaran bongkonya saya sesuaikan dengan jumlah tepung yang saya punya. Untuk resep es Bongko ini saya pake resepnya Bunda Priska Koes. Saya share resep ini sekalian ikut meramaikan posbar @genkgadogado Untuk admin Genk Gado-gado saya ucapkan selamat menunaikan ibadah puasa (bagi yang menjalankan), semoga tetap kompak selalu, untuk @alasdanbackdrop semoga kedepannya semakin sukses dan semakin maji usahanha serta koleksinya semakin banyak. #Ramadhan3GDiRumahAja #MinimalesTapiMenyehatkan #GenkGadoGado #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar