Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbahan sayur lodeh komplit,siangin,cuci bersih
  2. 1/4 papantempe potong dadu
  3. 7 buahcabe merah iris iris
  4. 3 siungbawang putih iris
  5. 5 buahbawang merah iris
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 3 lembardaun salam
  8. 2 bungkussantan instan (65 ml)
  9. sedikitgula merah
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap
  12. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  13. 1 ltrAir kira2

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah bawang putih cabe,lengkuas daun salam,masukan tempe bahan yg keras2 dulu seperti mlinjo,pepaya,nangka,dan wotel,tambahkan air,beri garam gula dan penyedap

  3. 3

    Biarkan sampe mendidih dan wortel agak empuk,terahir masukan kacang panjang dan daun mlinjo,biarkan mendidih,masukan santan,aduk pelan supaya santan tidak pecah

  4. 4

    Masak kembali sampe tanak kira" 5 menitan dan bumbu udah meresap,tes rasa,matikan kompor. sayur lodeh siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tuti hantiyah
Tuti hantiyah @cook_9935034
pada
Jakarta selatan
Ibu rumah tangga yang suka memasakinstagram : @tuti.hantiyahfacebook :Tuti hantiyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa