Campur bahan A kemudian di ulen sanpai kalis. setelah kalis masukkan ke dalam pelastik dan simpan di lemari es 15 menit.

Campur bahan B kemudian ulen sampai kalis juga. dan masukkan plastik kemudian simpan dalam lemari es 15 menit.

Sambil menunggu adoanan yang di lemari es. potong" pisang dan keju dengan ukuran kecil.

Setelah 15 menit. keluarkan adonan dan bulat" kan dan di bagi beberapa bagian.

Lebarkan adonan A dengan roll, kemudian masukan pisang dan keju. kemudian gulung", lakukan samapai pisang dan adonan A habis.

Setelah adonan A habis. bagi" adonan B, sesuai dngan bahan A. kemudian pipihkan bahan B tdi dengan roll, setelah pipih tipis letakkan bahan A di atas adonan B. dan lipat seperti melipat amplop, lakukan smapai habis.

Susun adonan di atas loyang yang di olesi pakai mentega. lalu kuaskan kuning telur ke atas adonan dan bagikan jeku parut at mesis sebagai hiasan di atas adonan..

Setelah tersusun rapi. masukkan ke dalam oven yg terlebih dahulu di panaskan.

Bila bolen sudah matang langsung angkat dan setelah dingin bisa di nikmati..

Selamat mencoba..😁😁