Mochi Telang isi Coklat

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Source : Bunda Hanum

Lanjut cooksnap #ResepPenulisFavoritku kali ini saya buat mochi menggunakan resep author semangcook yg paliiiing semangat & pantang menyerah siapa lg kalau bukan mba widya @bundahanum🔥🔥terus semangat y mba wid ❤💪...mochinya lembut & isiannya lumer dimulut 😋penasaran? yuk berikut resep yg saya pakai 😉

#Semangcook_CSAuthorFavorit
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Mochi Telang isi Coklat

Source : Bunda Hanum

Lanjut cooksnap #ResepPenulisFavoritku kali ini saya buat mochi menggunakan resep author semangcook yg paliiiing semangat & pantang menyerah siapa lg kalau bukan mba widya @bundahanum🔥🔥terus semangat y mba wid ❤💪...mochinya lembut & isiannya lumer dimulut 😋penasaran? yuk berikut resep yg saya pakai 😉

#Semangcook_CSAuthorFavorit
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
18-20 pcs
  1. 150 grtepung ketan
  2. 30 grtepung maizena
  3. 30 grgula pasir
  4. 65 grsantan instan
  5. Sejumputgaram
  6. 150 mlair telang (dari 40 kuntum +200 ml air)
  7. Bahan isian
  8. Secukupnyaselai coklat

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Cuci bersih bunga telang lalu seduh dengan air masak hingga pekat, matika api, saring & takar sesuai resep

  2. 2

    Bahan kulit : campurkan tepung ketan, gula, dan tepung maizena, aduk. Tambahkan sari telang aduk rata.

  3. 3

    Masukkan santan, aduk kembali & saring. Kukus selama 30 menit

  4. 4

    Setelah matang pindahkan keatas silmat, tumbuk/uleni hingga adonan lentur. Ambil sejumput adonan (sekitar 1 sdm) pipihkan beri isian selai coklat lalu bulatkan kembali

  5. 5

    Gulingkan ke dlm kelapa parut, lakukan hingga kulit mochi habis, sajikan. Selamat menikmati ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa