Klepon Ketela cantik

Saya paling gak doyan makan ubi jalar atau ketela dari saya masih kecil, karena tiap kali makan ketela kali digoreng perut saya pasti kembung. Eh...Kemarin dikasih tetangga 3kg ketela. Bingung tujuh keliling deh...Udah 1 Minggu ketela itu tergeletak di bawah tangga rumah...
Lama-lama aku kasihan juga..
Akhirnya aku coba-coba eksekusi semoga aku baik-baik saja setelah memakannya..
Sambil agak dongkol-dongkol males nih hati mengambilnya.. aku lgsg cuci dan rebus ketela itu...
Selanjutnya....
Klepon Ketela cantik
Saya paling gak doyan makan ubi jalar atau ketela dari saya masih kecil, karena tiap kali makan ketela kali digoreng perut saya pasti kembung. Eh...Kemarin dikasih tetangga 3kg ketela. Bingung tujuh keliling deh...Udah 1 Minggu ketela itu tergeletak di bawah tangga rumah...
Lama-lama aku kasihan juga..
Akhirnya aku coba-coba eksekusi semoga aku baik-baik saja setelah memakannya..
Sambil agak dongkol-dongkol males nih hati mengambilnya.. aku lgsg cuci dan rebus ketela itu...
Selanjutnya....
Cara Membuat
- 1
Campur tepung kanji dan adonan ketela yang telah halus hingga rata dan kalis
- 2
Bagi menjadi 2 adonan dan beri pewarna pada masing-masing adonan lalu campur hingga rata
- 3
Ambil sedikit adonan kira-kira sebesar kelereng lalu pipihkan dan isi ditengahnya dengan gula merah sedikit saja, lalu tutup dan bulatkan kembali sebesar kelereng. Lakukan hingga adonan habis
- 4
Rebus air hingga mendidih untuk di siapkan untuk merebus kelepon. Sambil siapkan kelapa parut di nampan
- 5
Masukkan butiran kelepon ke dalam rebusan air...
- 6
Bila sudah mengambang di permukaan rebusan air, berarti klepon sudah matang dan tiriskan. Lalu segera taruh di atas parutan kelapa
- 7
Segera guling-guling kan kelepon diatas parutan kelapa agar tidak menempel satu dan lainnya
- 8
Lakukan hingga terus hingga kelepon matang semua dan siap dihidangkan.......
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon cantik Klepon cantik
Suami doyan bgt sama makanan satu ini..jd pertama kali mencoba dan berhasil..yesss adila zahra -
Klepon Ketela Klepon Ketela
Bismillah..Lagi mudik, bela-belain buat klepon di kampung bareng mertua demi ikutan challenge dari mamah.#KleponMania #RencanakanKebaikanmuEh ternyata mertua punya resep klepon berbeda dari yang lain. Semakin semangat nyobain resepnya.Di Aceh, sehari sebelum menjalankan ibadah puasa Ramadhan, ada hari meugang namanya. Biasanya orang-orang di hari itu sibuk mempersiapkan segala sesuatu untuk puasa esoknya. Dan kalau di kampung mertua sy, hari meugang adalah harinya makan-makan. Nah, hari ini kami makan-makan ditemani dengan klepon legit manis ini 🧡Mertua punya cara sendiri membuat klepon, biasanya tepung yang digunakan untuk membuatnya pakai tepung beras atau beras ketan, tapi ternyata bisa juga dengan tepung tapioka. Saya baru tau. Hehe..Dan kalau di Aceh, klepon ini namanya boh rhom-rhom. 🤭#CookpadCommunity_Sumut Ayu Umha -
Klepon Ketan Enak Klepon Ketan Enak
Ini adalah salah satu camilan favoritku. Tiap lihat ada yang jual, pasti langsung pengen beli.Aku udah coba bikin beberapa kali tapi hasilnya tak sesuai ekpektasi. Ada yang mirip ongol2, ada yang bocor dan gula merahnya pada hilang pas direbus 😁 dan ada pula yang rasanya anyep, gak jelas.Belajar dari kegagalan sebelumnya, kali ini bikin lagi dan rasanya jauh lebih baik..😍Bikinnya lumayan mudah dan cepat. Kalau tiba-tiba lapar dan pengin ngemil, bikin ini pas banget. Tiba-tiba udah mateng, eh..tiba-tiba udah habis aja 😁#PejuangGoldenBatikApron Rosdayanti -
-
Klepon Enak Klepon Enak
Hey there 🥰Mesti tahu diri nih kalo makan klepon, makan secukupnya aja 😅apalagi klepon contekan dari resep Tintin Rayner ini. Yummyyy....Saya bikin setengah resepnya.Mari ngopi dan nglepon...#CookpadCommunity_Bali#Snacking Wawia Ni Made -
Klepon Ubi Ungu Cantik Manis Klepon Ubi Ungu Cantik Manis
ini klepon special karena warna nya ungu..manis alami dr ubi nya berasa bgt..trus paeutan kelapa nya juga saya pakai kelapa parut kering beli udah jadi di toko kue..jd cantik n rapih..🥰 arini mustikaningrum -
-
Klepon Ketan Klepon Ketan
Source : Tintin rayner @cook_2668114Ini sih pas banget yah adonannya,Isian saya modifikasi jadi beberapa rasa.Seru deh yah klo makan klepon, digigit eh muncrat isinya. XixixSayang banget nih, beli kelapa parut nya terlalu tua dan gak dikupas kulitnya. Tp tetap enyaak lah. MasyaAllah#cookpadcommunity_depok#pekanposbar Saomi Mayhai -
Klepon Ketan Klepon Ketan
Temu kangen dengan kue tradisional bikin rinduu masa² saat kue beginian lagi beken di masanya. Sekarang mah uda agak tenggelam ya di masa yg semakin maju ini ,jd kudu rajin² bebikin biar kue tradisional tak terlupakan ,tak lupa rasa & tak lupa namanya juga 😂 *ketauan kalo sering lupa nama makanan 😀 sekalian memperkerjakan tepung ketan yang lama jd pengangguran ,kan kesian 😓 recook dari resep teh Trixie Gayatri ,gegara jatuh cinta pandangan pertama pada pepotoannya. Selain recook resep ,remoto style dasarnya juga dah 😂😂 walo jauh sekali dr ekspetasi tp tak pa lah yaa buat semangat belajar 💪Yuu cuss mari nostalgia... ChristineY -
Klepon ketan Klepon ketan
Saya dulu sangat menyukai klepon, dan baru kali ini berani mencoba untuk membuat, setelah mengintip resep Kak Tintin Rayner. Tapi saya tidak menggunakan pasta, jadi murni daun pandan😁 Sisca Wulandari -
Klepon Ketan Klepon Ketan
Sdh pernah bikin ini tp blm posting resep nya, yuk dicoba bund.Source : @DapurMarinBorneo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Upie Irawati (d'Bakoel) -
Klepon ketan Klepon ketan
Jajanan pasar kesukaan saya ini 😍jadi ingat almarhumah si mbah semasa kecil kalau beliau habis ambil pensiunan pasti mampir ke pasar tradisional beliin kue ini buat saya 😢😢resep saya dpt dri tmn SMU saya sudah berkali kali sih bikin tpi yg kali ini sedikit kelemesan lgi flu sedikit gak konsent pas nuang santannya😣😣 Aqeela Qeela
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar