Fettucini Carbonara

Cica KA
Cica KA @cica_ka

Spesial untuk suami yang suka banget sm fettucini di salah satu resto pizza. Ini sudah yg kedua kalinya saya masak, tapi baru yg sekarang ditulis resepnya.

Fettucini Carbonara

23 orang berencana membuat resep ini

Spesial untuk suami yang suka banget sm fettucini di salah satu resto pizza. Ini sudah yg kedua kalinya saya masak, tapi baru yg sekarang ditulis resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 Porsi
  1. 225 grFettucini, rebus + garam&minyak sedikit, matang, tiriskan
  2. 4 siungbawang putih,
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 3 sdmcream cheese
  5. 4 lembarsmoked beef (Bisa diganti sosis), potong bentuk kotak
  6. 250 mlsusu full cream
  7. 1/2 sdt(/sesuai selera) oregano
  8. 1/2 sdt(/sesuai selera) lada hitam bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 Butirkuning telur, kocok
  11. 200 ml(/secukupnya) air matang
  12. 1 sdmmargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan smoked beef. Masak dalam api sedang, +/- 3 - 4 menit.

  2. 2

    Kemudian kecilkan api, masukkan susu, cream cheese dan kuning telur. Masak hingga mendidih, sambil diaduk-aduk.

  3. 3

    Setelah itu masukkan fettucini, aduk rata. Jika ingin kuah lebih banyak dapat ditambahkan air/susu.

  4. 4

    Lalu masukkan oregano, lada hitam dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cica KA
Cica KA @cica_ka
pada

Komentar

Resep Serupa