Fettucini Carbonara

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu :
  2. 1 litersusu cair
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 5 sdmbutter
  5. 2 buahbawang bombay - potong kotak
  6. 3 buahbawang putih - cincang
  7. 2 buahtelur - kocok
  8. 1 genggamdaun peterseli - cincang
  9. 200 grjamur perancis - iris
  10. 500 grbacon / smoked beef - potong kotak
  11. Garam
  12. Lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi dengan butter

  2. 2

    Masukan jamur, tumis lagi sampai wangi kemudian masukan bacon / smoked beef.

  3. 3

    Berikan bumbu garam dan lada, lalu tuang tepung terigu. Aduk

  4. 4

    Tuang susu perlahan, aduk rata lalu masukan telur yg sudah di kocok

  5. 5

    Terakhir masukan daun peterseli cincang / dapat diganti dengan oregano / basil powder.

  6. 6

    Aduk sampai mendidih dengan tingkat kekentalan yg diinginkan

  7. 7

    Terakhir, masukkan pasta fettucine yg sudah direbus al dente. Aduk sebentar, angkat dan sajikan

  8. 8

    Dapat ditaburkan keju iris lagi atau taburan bacon / smoked beef yg di goreng garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monika Jessica
Monika Jessica @monikajessica
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa