Onde-onde isi kacang ijo kupas empukk bgt

paypay
paypay @paydapay
Gresik

Mumpung tgl merah,, nyambangi ortu dgn bawa oleh2 onde2 homemade😊.. onde2 ini kesukaan bpk aq empyukkk banget...

Onde-onde isi kacang ijo kupas empukk bgt

51 orang berencana membuat resep ini

Mumpung tgl merah,, nyambangi ortu dgn bawa oleh2 onde2 homemade😊.. onde2 ini kesukaan bpk aq empyukkk banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 buah
  1. 400 grtepung ketan
  2. 150 grtepung beras
  3. 1 sdtgaram
  4. 7 sdmgula pasir
  5. 120 mlair hangat
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 150 grkentang
  8. 250 grwijen
  9. secukupnya minyak untuk menggoreng
  10. bahan untuk isian:
  11. 250 grkacang ijo kupas (cuci bersih lalu rendam 2 jam)
  12. 1 sdtvanili bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 2 lembardaun pandan
  15. 100 grgula pasir
  16. 130 mlsantan (2 bks kara)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Untuk isian rebus kacang ijo smp pecah tiriskan

  2. 2

    Blender kacang ijo yg sdh direbus bersama santan lalu tuangkan ke wadah, tambahkan vanili+gula+garam+daun pandan masak sampai menyusut dan kalis

  3. 3

    Kukus kentang yg sdh dibersihkan setelah matang lumatkan

  4. 4

    Campur kentang+tepung ketan+tepung beras+garam+gula pasir+vanili kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis

  5. 5

    Bentuk adonan kemudian isi dgn kacang ijo lalu bulatkan setelah itu digulung2kan ke wijen

  6. 6

    Goreng onde2 dalam minyak panas dengan api kecil biar matangnya merata setelah kecoklatan tiriskan

  7. 7

    Onde2 siap dipacking ke tempat ortu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
paypay
paypay @paydapay
pada
Gresik
ibu pekerja dengan 2 orang anak yang selalu berusaha menjadi ibu yang terbaik buat kluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa