Asam manis ayam khas Banjar
Udah lama gak bikin ini jadi kangen juga dan juga menurut lidah kua resepnya ini paling pas deh hehehe kalo kalian mau coba tinggal sesuaikan sama selera masing-masing aja ya, nanti dibawah juga aku sertakan link resep aslinya ya Mak.
Berikut saya sertakan resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/r/11108247
#ResepPenulisFavoritku
#KalimantanSelatan
#cookpadcomunity_borneo
#cookpad_banjarbaru
Source : @AyienRin
Asam manis ayam khas Banjar
Udah lama gak bikin ini jadi kangen juga dan juga menurut lidah kua resepnya ini paling pas deh hehehe kalo kalian mau coba tinggal sesuaikan sama selera masing-masing aja ya, nanti dibawah juga aku sertakan link resep aslinya ya Mak.
Berikut saya sertakan resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/r/11108247
#ResepPenulisFavoritku
#KalimantanSelatan
#cookpadcomunity_borneo
#cookpad_banjarbaru
Source : @AyienRin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bumbu marinasi ke dalam ayam lalu aduk rata sisihkan dulu sekitar 20-30 menit lebih gak papa sih
- 2
Siapkan semua bahan selagi menunggu kita iris tipis perbawangan dan juga percabean ya tapi jangan di campur, saya lupa foto heheheh semoga paham ya
- 3
Lalu goreng ayam yang sudah didiamkan tadi setengah matang saja
- 4
Sambil menunggu ayam kita bikin bumbu halus ya dan juga air asam jawa
- 5
Tumis semua perbawangan hingga layu dan wangi lalu masukkan bumbu halus nya ya aduk rata masukkan secukupnya air garam,gula,penyedap rasa, saos tomat, kecap manis dan air asam jawa secukupnya
- 6
Tunggu bumbu mendidih lalu tes rasa sesuai selera masing-masing ya ini, jika dirasa sudah pas masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang dan ditiriskan tadi tunggu hingga ayam masak dan menyerap bumbu sambil sesekali di aduk rata ya
- 7
Ketika ayam sudah mendidih dan air agak menyusut masukkan percabe an ya agar warnanya jadi lebih hidup wkwkkw m, tes rasa sekali lagi ya jika dirasa kurang boleh tambahkan garam atau gula aja ya
- 8
Selamat mencoba semoga suka dan satu selera ya kita hehehe
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar