Terong Balado simple

Annisa Fauziah
Annisa Fauziah @cook_20501999

Ini resep terong balado dari ibuku ya mom, udah pasti nikmat, rasanya pedas manis. Yuk ikutin resepnya mom, yang udah recook komen yaa🥰

Terong Balado simple

6 orang berencana membuat resep ini

Ini resep terong balado dari ibuku ya mom, udah pasti nikmat, rasanya pedas manis. Yuk ikutin resepnya mom, yang udah recook komen yaa🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
6orang
  1. 3 buahterong ungu/hijau
  2. 15 buahcabe merah keriting
  3. 2 buahtomat
  4. 2 bijikemiri
  5. 3bawang putih
  6. 6bawang merah
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. secukupnyaGula pasir
  9. Secukupnyapenyedap r”cy”

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Iris terong seperti ini ya mom, jangan terlalu tipis/tebal

  2. 2

    Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan tomat (boleh di blender ya mom)

  3. 3

    Goreng terong setengah matang biar tidak terlalu lembek

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, masukan bumbu tunggu sebentar dan masukan irisan daun jeruk, lalu masukan garam, penyedap, dan gula pasir. Koreksi rasa

  5. 5

    Masukan terong, aduk sampai tercampur rata. Tunggu sampai bumbu meresap dan matikan api.

  6. 6

    Terong siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Fauziah
Annisa Fauziah @cook_20501999
pada

Komentar

Resep Serupa