Kaldu Ayam Rumahan - Homemade Chicken Stock - MPASI friendly

Lagi di fase belajar mencintai proses mpasi, ternyata nyuapin bayi tak sesederhana kedengarannya (╥﹏╥)
One of the best things of perintilan mpasi adalah masak kaldu
I wasn't a kitchen person yet i really enjoy bikin kaldu, kayak ketagihan kalo habis langsung pengen bikin lagi ✨
Dan ga tau perasaan aja atau beneran, bayi lebih lahap kalo makan pakai kaldu (~‾▿‾)~♥️
Kaldu Ayam Rumahan - Homemade Chicken Stock - MPASI friendly
Lagi di fase belajar mencintai proses mpasi, ternyata nyuapin bayi tak sesederhana kedengarannya (╥﹏╥)
One of the best things of perintilan mpasi adalah masak kaldu
I wasn't a kitchen person yet i really enjoy bikin kaldu, kayak ketagihan kalo habis langsung pengen bikin lagi ✨
Dan ga tau perasaan aja atau beneran, bayi lebih lahap kalo makan pakai kaldu (~‾▿‾)~♥️
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu matikan api, masukkan ayam, tutup panci, diamkan 8-10 menit, buang airnya.
- 2
Didihkan air baru, lalu kecilkan api dan masukkan semua bahan dengan urutan: Ayam, kentang, wortel, bawang, tomat, lalu sisanya.
- 3
Tutup panci (bisa juga dibuka sedikit untuk udara biar ga meluap)
Rebus selama 1 jam dengan api paling kecil, sesekali diaduk pelan dan bisa tambah air kalau menyusut banyak.Lanjut rebus hingga 2-4 jam sesuai keinginan.
Pengalaman saya lebih lama direbus semakin enak
- 4
Setelah matikan kompor
Saya biasa bagi 2 karena mau bikin dua jenis; kaldu cair dan kental 👇 - 5
Kaldu cair: saring air rebusan lalu simpan di wadah perporsi masak
- 6
Kaldu kental: chopper/blender semua bahan rebusan (kecuali tulang besar dan keras)
Lalu saring, dan rebus lagi sampai mendidih - setelah dingin, simpan di wadah perporsi
- 7
Sajikan sebagai kuah atau campuran masakan 💓
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kaldu Ayam Kampung Homemade / Chicken Stock slow cooker mpasi Kaldu Ayam Kampung Homemade / Chicken Stock slow cooker mpasi
Kaldu ayam ini wajib tersedia di rumah saya. Saya simpan di plastik2 dan bekukan di freezer.Bisa digunakan untuk masak sup, capcay, misua, dsb. Untuk MPASI bayi juga cocok banget, tinggal masukkan ke dalam slow cooker bersama beras dan lauk2nya.Tentunya lebih sehat daripada kaldu bubuk karena tanpa tambahan bahan kimia.Pakai tulang dan ceker ayam kampung ya supaya tidak amis dan tidak berbau. Bisa pakai tulang bagian apa saja, namun paling bagus pakai tulang2 bagian sayap karena paling banyak bagian tulangnya. Ceker banyak mengandung collagen yg bagus banget buat kulit dan persendian.Masak kaldu gunakan proses slow cooking ya supaya kaldunya bener2 keluar dr tulang2nya. Bisa pakai slow cooker atau panci biasa. KarKookery -
Kaldu Ayam Kampung MPASI Homemade Kaldu Ayam Kampung MPASI Homemade
Haiii Assalamualaikum... Tgl 15 jan 2022 adalah hari pertama baby Nala MPASI... Jadi seorang ibu baru itu ternyata gak gampang... Semua teori penuh di kepala namun bingung mana dulu yg mau di praktekkan...Apalagi banyak pro dan kontra... Gak boleh ini... Gak boleh itu .. jangan ini... Jangan itu...Ada juga ahhh repot MPASI pake acara masak... Instant ajalah.. tinggal seduh...Jadi Bingung gak sihhhh...Akhirnya pelan² tarik nafasss... Mulai list apa aja yg di perlukan klo mau bikin MPASI... KALDU ... Nahhh mulai nyiapin Kaldu dulu aja ... Kaldu Ayam Kampung... Ayam Biasa bisa juga kok... Jd gak harus ayam kampung ya...#Cookpadcommunity_Bandung#KalduAyamKampungMPASI#MPASI6bulan#KalduAyamMPASI#KalduMPASI#MPASIPertama6Bulan#ResepMPASINala#PejuangMPASI Fey_Pawonmungil -
Kaldu Ceker Ayam (Chicken Bone Broth) #MPASI Kaldu Ceker Ayam (Chicken Bone Broth) #MPASI
Kaldu ini bagus karena banyak kalsium pada ceker ayam dan bagus juga untuk anak yang lagi GTM. Bisa juga dicampur ke menu mpasi lainnya sebagai ganti kaldu bubuk#GenerasiAprontis#mpasi#menumpasi#kalduceker Agustin Eka Rahayu -
Kaldu Ayam Homemade (MPASI) Kaldu Ayam Homemade (MPASI)
Persiapan kaldu buat baby Khay besok udah 6 bulan dan waktunya Mpasi Dapoer Mommy Khay -
Resep MPASI Chicken bone broth (CBB)/Kaldu Ayam/Chicken Stock Resep MPASI Chicken bone broth (CBB)/Kaldu Ayam/Chicken Stock
Siapa sih yg gak tau manfaat dr CBB.. a healthy booster antibody, beside add flavour, best for development anak, rich in vitamin, mineral, gelatin, collagen n etc.smua parents pasti mau memberikan yg terbaik buat anak,Buatan sendiri ada kepuasan tersendiri pastinya.. #PertamaPerdanadalamceritadibalikresepmu#saturesepsatupohon zarah asry -
Kaldu Ayam MPASI homemade Kaldu Ayam MPASI homemade
Baru smpet posting lg stelah kmren2 sibuk bikin menu 4* dan kaldu ini utk campuran MpAsi ya moms. Semoga para baby lahap dan sehat❤ Eka Winda Lestari -
Kaldu ayam rumahan untuk Mpasi Kaldu ayam rumahan untuk Mpasi
Hai bun..kali ini saya mau sharing cara saya membuat kaldu buat si kecil Zell. Kaldu rumahan ini biasa saya pakai buat bikin mpasi. Saya buat sendiri karena jauh lebih sehat, dan yang pasti penuh sentuhan cinta, bun.. ☺ Lav -
Kaldu Ayam Homemade (MPASI) Kaldu Ayam Homemade (MPASI)
🐣 saya pilih bagian sayap ayam yang masih menyatu dengan dada ayamnya.. (1 bagian saja ckup utk kaldu)Dada ayamnya sebagai bahan tambahan MPASI, sedangkan tulangnya saya buat kaldu ayam 🐥🍗 kaldu ayam ini lebih baik jangan terlalu lama disimpan ya bun.. Paling lama sebulan aja biar kandungannya nggak byk yg ilang. Jangan lupa catat tanggal pembuatan.Saran saya mending jangan buat terlalu banyak. Karna buat kaldunya gak ssah kok😉Nih resepnya👇kaldunya enak bget😁 Ummu Khadijah (Mutiarani Elizah) -
Kaldu Ceker Ayam MPASI Homemade Kaldu Ceker Ayam MPASI Homemade
Kalau sebelumnya membuat Kaldu Ayam Kampung... Kali ini membuat Kaldu Ceker Ayam... Untuk tambahan MPASIKaldu ceker ini banyak banget manfaatnya buat bayi dan anak...Antara lain :1. Melancarkan Pencernaan2. Menjaga kesehatan Tulang dan Kuku3. Menjaga kesehatan Gigi dan Gusi4. Baik untuk kesehatan kulit Krn banyak mengandung kolagen5. Meningkatkan daya tahan tubuh6. Mengoptimalkan perkembangan otak anak Krn banyak mengandung omega-3Selain harga nya murah dan terjangkau... Ceker mudah di dapat... Pasti Happy dong kalau kita bisa memberikan nutrisi yg baik.. sehat dan alami untuk anak kita... Yuukk semangattt masak MPASI Homemade untuk kesehatan anak kita...Selain itu Ceker ny bisa di bikin seblak atau Ceker mercon... Anak sehat... Ibu pun kenyang hehehehe ..GBA Minggu ke 3#cookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#KalduCekerAyamMpasi#KalduCeker#KalduMPASI#KalduAyam#ResepFey_pawonmungil#ResepMPASINala#fey_pawonmungil#ResepGBAfey_pawonmungil#PejuangMPASI#KreasiMPASI Fey_Pawonmungil -
Kaldu Ayam MPASI homemade Kaldu Ayam MPASI homemade
Bismillah..Lagi buatin si kecil kaldu ayam untuk makanannya,supaya si kecil bisa merasakan variasi rasa makannya biar ga bosen ya umm..Bisa di simpan di dalam kulkas juga yaa.. Maya Sary -
Kaldu Tulang Ayam (Chicken Bone Broth) MPASI Kaldu Tulang Ayam (Chicken Bone Broth) MPASI
Saya pernah beli beberapa merk Kaldu ayam untuk MPASI Ri. Tapi di lepeh alias Ri gak suka setiap makanan yg di campur Kaldu tsb. Saya coba iseng2 bikin kaldu sendiri. Alhasil setiap makanan untuk Ri yang pake kaldu Homemade malah habis ludes malah kadang minta nambah hehehe mungkin bisa manfaat untuk mommy yg mau bikin Kaldu Homemade ☺️ Irma Dwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)