Lumpia Udang

Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
Batam Kepri

Bismillah... Bismillah 🙏
Dikelas Masak Bareng Komunitas kali ini jajanan kesukaan semua apalagi anakku seneng banget dia mamanya berkutat didapaur dia makan sepuasnya cakeep 🙂‍↔️
Berbarengan dengan Hari Laut Sedunia Saya masak Lumpia Udang Kulit tahu, jangan sering-sering bikin ah bahayyyia 😬
Source, @AmbarShaf

#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum
#CookpadCommunity_Batam
#HariLautSedunia
#LumpiaUdang #LumpiaKulitTahu #LumpiaUdangKulitTahu

Lumpia Udang

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah... Bismillah 🙏
Dikelas Masak Bareng Komunitas kali ini jajanan kesukaan semua apalagi anakku seneng banget dia mamanya berkutat didapaur dia makan sepuasnya cakeep 🙂‍↔️
Berbarengan dengan Hari Laut Sedunia Saya masak Lumpia Udang Kulit tahu, jangan sering-sering bikin ah bahayyyia 😬
Source, @AmbarShaf

#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum
#CookpadCommunity_Batam
#HariLautSedunia
#LumpiaUdang #LumpiaKulitTahu #LumpiaUdangKulitTahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
19 buah
  1. 500 GrUdang Kupas
  2. 4 LembarKulit Tahu
  3. 100 GrTepung Tapioka Rosebrand
  4. 1 ButirTelur
  5. 2 BatangBawang Daun
  6. 1 SdmBawang Putih Bubuk
  7. 1/2 SdmGaram
  8. 1/2 SdmGula Pasir
  9. 1/4 SdtKaldu Jamur
  10. 1/2 SdmMerica Bubuk

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.

    Bersihkan udang lalu cincang. Bisa juga di chopper, tapi lebih enak dicincang supaya tekstur udangnya lebih terasa.

  2. 2

    Masukkan semua bahan-bahan sampai tercampur rata.

    Kulit tahu digunting ukuran 12cm x 12cm

  3. 3

    Karena kulit tahu saya asin jadi saya celup ke air langsung angkat. Lalu masukkan adonan sekitar 1 sdm dan gulungkan.

  4. 4

    Lakukan hingga adonan habis. (Me. ikat pakai kucai ini opsional tuk pemanis aja)
    Panaskan air untuk kukusan, (saya olesi minyak kukusannya agar tidak lengket) susun lumpia kemudian kukus hingga matang. Kurang lebih 20 menit, waktu dihitung sejak air mendidih.

  5. 5

    Goreng hingga golden brown

  6. 6

    Sajikan bersama saus sambal

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
pada
Batam Kepri
Asal Bandung Jawa Barat, Stay in Batam Kepulauan RiauBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑‍🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa