Lumpia Udang

MAMA EKA
MAMA EKA @dapur_mamika20
Lampung

Bismillahirrohamnirrohim

Ikut kelas dimsumnya mba ambar @AmbarShaf dikasih ilmu lengkap mulai dari kulitnya sampai teman2nya siomay dimsum, hekeng dan lumpia udang.
Pastinya lebih sehat dan bergizi untuk keluarga.

Yuk Masak !

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAnekaDimsum
#Cookpadcommunity_palembang

Lumpia Udang

Bismillahirrohamnirrohim

Ikut kelas dimsumnya mba ambar @AmbarShaf dikasih ilmu lengkap mulai dari kulitnya sampai teman2nya siomay dimsum, hekeng dan lumpia udang.
Pastinya lebih sehat dan bergizi untuk keluarga.

Yuk Masak !

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAnekaDimsum
#Cookpadcommunity_palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7-8 pcs
  1. 250 grUdang, kupas kulitnya
  2. 50 grTepung Tapioka Cap Tani Gunung Rosebrand
  3. 1 butirtelur (kecil)
  4. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  5. 1/2 sdmbawang putih bubuk
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdmmerica bubuk
  10. 1/2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 8 lembarkulit tahu ukuran 12x12 atau 15x15
  13. 1 buahjamur hioko kering*optional

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam jamur hioko sampai mengembang dan lunak.
    Choper sampai halus.
    Sisihkan

  2. 2

    Chopper udang, bisa juga cincang halus.
    Tambahkan semua bahan termasuk Tapioka Cap Pak Tani Gunung Rosebrand.
    Aduk rata.

  3. 3

    Rendam kulit tahu supaya lunak.
    Beri isian udang.
    Lipat kanan kiri, kemudian gulung pelahan.

  4. 4

    Untuk variasi bisa diberi nori seperti digambar.
    Kukus 20-30 menit hingga matang
    Sajikan dengan sambal dimsum atau saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MAMA EKA
MAMA EKA @dapur_mamika20
pada
Lampung
Mom of 2.Belajar masak otodidak.Seseorang yang suka pelupa jadi memanfaatkan cookpad sebagai dokumentasi dan pengingat.Foto-foto seadaanya menggunakan handphone, harap maklum bukan fotographer 🤭Trimakasih untuk cookpad, saya banyak belajar disini.
Lebih banyak

Komentar (2)

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Terimakasih mbaksay semoga bermanfaat sedikit dari aku ❤️

Resep Serupa