Campurkan semua bahan roti dalam chopper kecuali butter dan garam. Kemudian mixer sampai kalis.

Setelah kalis masukkan butter dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis

Keluarkan dari chopper, kemudian Masukkan ke dalam mixing bowl.

Tutup mixing bowl dengan plastic wrap, lalu tunggu hingga mengembang selama kurang lebih 40-60 menit tergantung suhu ruang.

Setelah itu timbang adonan roti

Lalu dibagi menjadi 8 bagian. Karena adonan saya beratnya 485 gram, jadi masing-masing adonan beratnya ± 60 gram.

Beginilah jika sudah dibagi menjadi 8 bagian

Lalu, giling adonan sampai memipih panjang

Kemudian, diikat seperti tali. Tutup dengan kain atau plastik wrap, diamkan selama 15-20 menit.

Setelah itu oleskan adonan olesan roti yang sudah dilelehkan terlebih dahulu di atasnya.

Tambahkan parutan keju, lalu oven selama 20-25 menit dalam suhu 170-180°C tergantung masing-masing oven yang digunakan.

Homemade garlic knots siap dinikmati bersama keluarga tersayang ✨😍

Selamat mencoba~~ 😋