Menu diet : Steak daging tumis bayam sambal terasi

Yulia Syafitri
Yulia Syafitri @ummuaya

Makan makanan yg pedas akan membuat segar...

Menu diet : Steak daging tumis bayam sambal terasi

1 orang berencana membuat resep ini

Makan makanan yg pedas akan membuat segar...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 150 gramdaging sapi yang sudah difillet
  2. Bumbu marinasi
  3. Sayur Bayam
  4. Bahan yg dihaluskan :
  5. cabe merah besar,
  6. cabe merah rawit (jumlahnya dilebihkan dr sebelumnya),
  7. bawang merah
  8. bawang putih
  9. terasi (disangrai)
  10. Bahan yg diiris :
  11. bawang putih
  12. bawang merah
  13. Penyedap :
  14. kaldu sapi
  15. garam
  16. lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging dengan bumbu marinasi, biarkan sekitar 20 menit

  2. 2

    Bakar daging diatas teflon sampai matang sambil dibolak balik

  3. 3

    Rebus bahan yg dihaluskan selain terasi sampai sedikit layu, kemudian giling dan masukan terasi, dan garam.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai wangi, kemudian masukan daun bayam, aduk sampai setengah layu, kemudian masukan air. Aduk sampai matang dan tambahkan garam, kaldu, lada bubuk sambil koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah semua matang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Syafitri
Yulia Syafitri @ummuaya
pada

Komentar

Resep Serupa