Sempol Ayam

Dimakan anget, dicocol saus pedas manis, minumnya es teh sambil duduk dibawah pohon. Anugeraaaaaaah 😍😍
Sempol Ayam
Dimakan anget, dicocol saus pedas manis, minumnya es teh sambil duduk dibawah pohon. Anugeraaaaaaah 😍😍
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, garam, merica. Campur dengan daging ayam, telur, penyedap rasa, bawang merah goreng. Aduk rata.
- 2
Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata. Ngaduknya jangan over yaa nanti teksturnya jadi keras. Kalo terlalu lembek bisa ditambahkan tepung tapioka lagi. Tes rasa
- 3
Menurut ku adonan yang pas rasa nya agak asin, kerasa bawang nya. Tenaaaang setelah direbus nanti nggak asin kok.
- 4
Didihkan air kurleb 2 liter. Oles tangan dengan sedikit minyak supaya tidak lengket. Ambil adonan, lilitkan pada tusuk bambu. Rebus sampai matang, kurleb 5 menit dengan api sedang. Angkat tiriskan.
- 5
Ambil sempol. Lumuri dengan kocokan telur. Goreng dg api sedang setengah matang. Angkat lumuri lagi dengan telur kocokan. Goreng kembali hingga matang.
- 6
Saus: tumis bawang bombay, bawang putih, cabe sampai layu dan harum. Masukkan saus dan air. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga agak mengental.
- 7
Sajikan sempol ayam dengan saus. Hmmmm nyuuuuuumy 😍😍😍 happy coooking
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
3 November 2019: Sudah masuk musim hujan jadi setiap nonton TV enaknya sambil makan cemilan, akhirnya mencoba buat sempol ayam. Yang dulu sudah pernah booming jaman kuliah semester 6 akhirnya baru bisa nyoba sekarang setelah 3 tahun lalu lulus dari kampus. Sempol ini semakin enak kalau dimakan dengan saos sambal atau mayonais anget-anget. Semakin rindu jajan pinggir jalan Kota Malang waktu makan ini, tapi karena sempol homade jadi rasanya tidak segurih abang-abangnya jadi kalo mau gurih bisa ditambah garam dan kaldunya. Karena bikin sempol pas weekend sempol jadi banyak pun ternyata gak sempet menginap juga sudah habis diserbu adek-adek. 😄#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Sri Rizki -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sebagai ungkapan terima kasih kepada mbak Kenty Putri yang juga sudah banyak memberi support, meluangkan waktu dan menemani kel besar Colam dalam meniti kebersamaan di tahun 2023 . Hari ini saya cs resep sempol ayam dari mbak Kenty . Wehhh sempolnya mantulll , ini termasuk menu tidak awet karena baru keluar dari penggorengan langsung ada tangan2 yg nyomot 😅😅.Source resep mbak Kenty Putry @kentyputri#GenerasiAprontis#MgKe40#ApresiasiTimLo2023#ThanksTimloColam2023#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Masih punya filet paha ayam... Bikin apa yaaa yang cepat untuk snack anak anak? Ternyata sempol ayam yang lagi kekinian ini cukup mudah dibuatAtit Tunjungsari
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sempol ayam ini bisa dihidangkan untuk cemilan anak ataupun dijadikan lauk makan.. Sangat enak jika dicocol saos sambal atau mayonis pedas...Source: Frielingga Sit#AhlinyaAyam#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Jajanan yg banyak ditemui di sekolah2...daripada anak kita jajan yg ga tau kebersihannya yuuu bunda kita coba bikin untuk bekel mereka ke sekolah...😍😍😍 selain bersih jg ga kalah enak kook....😆😆 uulfarandfavian -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Ini dia jajanan favorit saya dan suami, sebenernya bukan cuma #JajananMinggu aja tapi hampir setiap hari jajan ini, abangnya jualan di sebrang komplek dari sore sampai malam. Setiap malam saya ngelonin anak sambil nungguin suami pulang bawain sempol ayam terus kita ngobrol keseharian kita sampai ngantuk.Kalo hari minggu jajannya sore-sore, suami makan sambil ngopi, saya sambil ngeteh. Kali ini saya coba bikin sendiri dan alhamdulillah suami suka, rasanya mirip2 sama sempol langganan kita.#JajananMinggu#cookpadcommunity_bekasi Adhisty Desita Rosyanie -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Anak anak suka beli makanan sempol ayam.....lihat resepnya mba Hanhanny jadi tertarik untuk membuatnya sendiri....rasanya enakSeperti kaki naga ayam, bisa disantap sebagai lauk nasi atau jadi cemilan dgn di cocol saus tomat atau saus sambal....😊#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Jajanan Anak murah meriah. Tapi mamaknya pun suka makan 🤭source: @iftitah_kurniasari#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Dhenisaya -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Udah lama cookmark sempol ayamnya mba april, pas banget ada ayam giling di frezeer, ya cuuus lah langsung bikin ini 😆Kenyal2 empuk, gurih dan enak banget dicocol pake saus sambal.. Daritadi makanin ini trus, entahlah sudah brapa tusuk yg masuk ke perut, ahahaha 😂😂😂Thanks mba april resepnya 😘 Lizna Ananda -
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
#serbaayamAnnaswaMasih meluangkan waktu membuat daging ayam cincang yang dibuat sempol, disela-sela menyiapkan waktu mengisi liburan anak, di luar daerah. Rempongnya 😆. Perpaduan ayam dan udang terasa lebih istimewa. Disantap tanpa di gorengpun juga oke. Cocolannya saus mayo pedas atau sambal botolan fave.#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Annaswa -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Baru pertama kali nyoba bikin sempol ayam, enak ternyata. Tentunya beda sama yang dijual diluaran😁. Langsunv ke resep aja ya hehe#PejuangGoldenApron2#MingguKe_28 mel's kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar