Udang Telur Asin ala Bunda Keia
Ini salah satu makanan favorit bunda loh.. Kalau pas lagi makan di resto seafood pasti pesen ini, eh ternyata bikinnya juga ga susah koq.. Cepet lagi.. Yukk ahh cobain..
Udang Telur Asin ala Bunda Keia
Ini salah satu makanan favorit bunda loh.. Kalau pas lagi makan di resto seafood pasti pesen ini, eh ternyata bikinnya juga ga susah koq.. Cepet lagi.. Yukk ahh cobain..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, kupas kulitnya tapi sisakan ekornya ya.
- 2
Kocok lepas telur ayam, balurkan udang kedalamnya, lalu gulingkan udang di tepung bumbu.
- 3
Panaskan minyak, goreng udah hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Sisihkan dahulu.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 5
Tambahkan kuning telur asin, aduk rata, tambahkan sedikit air.
- 6
Bumbui dengan garam, merica dan gula pasir sesuai selera, aduk rata.
- 7
Masukkan udang goreng tepungnya, aduk rata. Angkat dan sajikan di piring.
- 8
Taburi dengan irisan bawang daun.
- 9
Siap disantaapp..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar