Cumi Masak Hitam
Villa Febiola @febiolavilla
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, jangan buang tintanya, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit kemudian bilas air kembali.
- 2
Haluskan semua bumbu yg harus dihaluskan
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi dan matang.
- 4
Masukkan cumi lalu aduk rata, kemudian tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa. (Jangan lupa test rasa)
- 5
Masak selama 5 menit sampai air mendidih dan cumi matang. Note :: jangan terlalu lama memasak cumi, karena tesktur cumi akan keras. Matikan api dan sajikan..
- 6
And happy cooking moms...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Because Happiness Is Homemade...❤❤❤
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Bisa ditambahkan berbagai bahan makanan lain untuk pelengkap, misalnya kangkung, tahu, jamur, dsb. sesuai selera. Bila kurang suka bumbu hitam dari tinta cumi, cukup buang kantung tintanya.
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Selamat Hari Kartini untuk perempuan-perempuan Indonesia 😍Pagi ini masak Cumi, simple tapi enaaak👌
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Bismillah...Salah satu olahan cumi yang paling sering di masak almarhumah ibu,hanya versi ibu agak pedas dan nyemek-nyemek,berhubung anak-anak ikut makan jadi saya skip cabe rawitnya dan saya buat agak berkuah.#OlahanCumiBundaMelvy#ibukupelindungsetia#warisanibu
-
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Jarang banget masak cumi. Sejak pindah agak jauh dari daerah pantai, agak susah buat dapetin cumi segar. Kemarin main ke rumah mama mampir ke pasar ikan yg jaraknya cuma beberapa ratus meter aja. Langsung deh kalap belanja seafood termasuk cumi segar ini.Menu ini simpel sekali, versi mama saya bumbunya tinggal iris-iris aja, klo versi ibu mertua bumbunya diulek, hasilnya 11 12 sih klo segi rasa, karena lagi riweh pake versi iris bumbu ala mama aja deh.
-
-
-
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Lagi pingin makan cumi masak hitam & penasaran,akhirnya pingin coba bikin,ternyata enak juga
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2276483
Komentar