Lemper unti pandan

Puri
Puri @cook_5048903
Pekanbaru - Jakarta

Ada sisa beras ketan sisa buat lupis, tangannya gatel mau ngolah, akhirnya jadi lemper 😁

Lemper unti pandan

9 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa beras ketan sisa buat lupis, tangannya gatel mau ngolah, akhirnya jadi lemper 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grberas ketan putih (rendam minimal 2jam)
  2. 200 mlsantan
  3. 1 butirkelapa parut
  4. 100 grgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. sedikitpasta pandan
  7. 2 lembardaun pandan
  8. secukupnyadaun pisang
  9. secukupnyaair
  10. tusuk gigi

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras ketan dengan santan, tambahkan garam dan daun pandan.(masak sampai santan meresap)

  2. 2

    Kukus kembali ketan selama 20 menit.

  3. 3

    Unti/isi: masak air dengan gula putih smpe mendidih, beri pasta pandan, masukkan parutan kelapa, masak sampai kelapa mengering (aduk terus agar tidak gosong). Angkat dinginkan

  4. 4

    Bungkus ketan menggunakan daun pisang, ambil sedikit adonan dan beri isi unti kelapa, tutup kembali dengan ketan. Gulung/bentuk sesui selera, sematkan lidi. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puri
Puri @cook_5048903
pada
Pekanbaru - Jakarta
👩‍🍳👨‍👩‍👧‍👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa