Sop ayam

Hapi Hapsari
Hapi Hapsari @hapihapsari
Bandung

Sekarang lagi musim hujan, jdi pengen masak makanan berkuah yang anget2 dan syegeer.. jadi deh sop sayap ayam yang simple inih 😀

Sop ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Sekarang lagi musim hujan, jdi pengen masak makanan berkuah yang anget2 dan syegeer.. jadi deh sop sayap ayam yang simple inih 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 4 buahsayap ayam
  2. 1 buahwortel besar
  3. 1 buahkentang
  4. 50 grbuncis
  5. 1 buahjagung manis
  6. secukupnyaseledri
  7. 4 siungbawang putih
  8. secukupnyalada
  9. secukupnyagaram
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. minyak untuk menumis
  12. 400 mlair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Pertama2 cuci bersih sayap ayam, lalu potong2. Lumuri perasan jeruk nipis kurang lebih 10 menit lalu cuci bersih.

  2. 2

    Kemudian rebus ayam dengan garam dan bawang putih (1-2 siung dipotong) hingga matang (kurang lebih 20 menit), tiriskan.

  3. 3

    Kemudian cuci bersih dan kupas sayuran. wortel dipotong tipis, kentang dipotong dadu, buncis dipotong panjang dan jagung dipipil.

  4. 4

    Panaskan kaldu (rebusan ayam) tdi, tambahkan air untuk kuah sesuai selera. Saya sih pakai kurang lebih 400 ml air. Sambil menunggu air mendidih, tumis bawang putih yg sdh dihaluskan sampai wangi.

  5. 5

    Masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk. Lalu masukkan buncis, jagung dan bumbu bawang putih yg sdh ditumis.

  6. 6

    Biarkan sebentar lalu masukan bumbu (garam, lada, bumbu penyedap), koreksi rasa. Masukan juga ayam dan seledri yg sudah dicincang.

  7. 7

    Masak sebentar hingga sayuran matang dan sop ayam siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hapi Hapsari
Hapi Hapsari @hapihapsari
pada
Bandung
Cook Enthusiast • Simple Home Cooking • My Daily Menu ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa