Sop ayam

Sekarang lagi musim hujan, jdi pengen masak makanan berkuah yang anget2 dan syegeer.. jadi deh sop sayap ayam yang simple inih 😀
Sop ayam
Sekarang lagi musim hujan, jdi pengen masak makanan berkuah yang anget2 dan syegeer.. jadi deh sop sayap ayam yang simple inih 😀
Cara Membuat
- 1
Pertama2 cuci bersih sayap ayam, lalu potong2. Lumuri perasan jeruk nipis kurang lebih 10 menit lalu cuci bersih.
- 2
Kemudian rebus ayam dengan garam dan bawang putih (1-2 siung dipotong) hingga matang (kurang lebih 20 menit), tiriskan.
- 3
Kemudian cuci bersih dan kupas sayuran. wortel dipotong tipis, kentang dipotong dadu, buncis dipotong panjang dan jagung dipipil.
- 4
Panaskan kaldu (rebusan ayam) tdi, tambahkan air untuk kuah sesuai selera. Saya sih pakai kurang lebih 400 ml air. Sambil menunggu air mendidih, tumis bawang putih yg sdh dihaluskan sampai wangi.
- 5
Masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk. Lalu masukkan buncis, jagung dan bumbu bawang putih yg sdh ditumis.
- 6
Biarkan sebentar lalu masukan bumbu (garam, lada, bumbu penyedap), koreksi rasa. Masukan juga ayam dan seledri yg sudah dicincang.
- 7
Masak sebentar hingga sayuran matang dan sop ayam siap disajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar