Lumpur kentang

Fatchiyah Martak
Fatchiyah Martak @fatfood

Cerita nya emang doyan banget sama yg namanya lumpur jadi akhirnya bikin deh, tapi maaf utk kalian yg liat resep ini kalo ga seperti lumpur pada umum nya karena aq ga ada cetakan lumpur jadi pake cetakan bikang, tapi rasanya lumpur bgt lhoo 😋

Lumpur kentang

13 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya emang doyan banget sama yg namanya lumpur jadi akhirnya bikin deh, tapi maaf utk kalian yg liat resep ini kalo ga seperti lumpur pada umum nya karena aq ga ada cetakan lumpur jadi pake cetakan bikang, tapi rasanya lumpur bgt lhoo 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30biji
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 250 gramkentang rebus
  3. 2 bungkussantan kara di tambahi air segelas
  4. 250 gramgula (sesuai selera)
  5. 2 butirtelur
  6. 2 kotakvanili bubuk
  7. 10 bijikapulaga
  8. 125 grammentega (dicairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega lebih dulu

  2. 2

    Campurkan tepung,telur,mentega (yg sudah di cairkan) lalu aduk hingga adonan halus

  3. 3

    Masukkan gula dan vanili bubuk aduk lagi agak lama, karena sifatnya gula mencairkan dan susah larut

  4. 4

    Masukkan kentang lalu uleni sampai tercampur rata

  5. 5

    Setelah adonan rata masukkan santan aduk dan uleni lagi sampai rata adonan halus

  6. 6

    Haluskan kapulaga lalu campurkan dalam adonan

  7. 7

    Siapkan cetakan lumpur dan berikan mentega di setiap lubangnya

  8. 8

    Lalu tuangkan adonan kedalam cetakan dan jangan lupa ditutupi agar matang merata

  9. 9

    Di setiap memasukkan adonan ke dalam lubang cetakan jangan lupa beri mentega sebelum nya

  10. 10

    Beri kenari ato keju utk toping di atas nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatchiyah Martak
pada

Komentar

Resep Serupa