Campurkan semua bahan, kecuali minyak dan telur

Aduk hingga kalis

Setelah kalis, lilitkan pada tusuk sate

Rebus dalam air mendidih

Jika telah mengambang, berarti telah matang. Angkat, tiriskan.

Goreng tanpa telur dalam minyak panas, jika telah kecoklatan, angkat.

Kocok telur, masukkan sempol yang telah digorng sebelumnya. Lumuri telur dan goreng

Angkat jika telah kecoklatan. Bisa dilumuri telur dan digoreng lagi, agar lapisan telur lebih tebal