Maaf ya fotonya seadanya pas mau kasih keteman. Ini pertama kali bikin lapsur yang banyak telurnya.. cuma bkin 2 lapis karna tanggung mau bkin 1 lagi gasnya keburu mau abis 😅 soal rasanya ini enak banget... lembut.. pengen nyomot terus pokoknya..

Source:mba RosaMemanfaatkan sisa kuning telur biar ga mubazir paling cucoook ya kue lapsur,dijamin nambah2 trs kl ngemil kue macam ini ya buibuuk,inget timbangan sama kolestrol yaaaaa hehehe...😂😂

Ini resep original dari NCC, miliknya ibu Fatma Bahalwan. Bahannya simple, dan bikinnya mudah. Mmg kedengarannya agak heboh ya dengan jumlah kuning telur yg segitu banyak, aplg khawatir klo nti gagal. Nah bunda jangan takut gagal, you never know if you never try it before...dan limbah putih telur yg banyak jgn dibuang ya bun...diakun saya banyak koq resep-resep kue pilihan yg berbahan dasar putih telur. Dan putih telur gak akan rusak meski disimpan lama dalam kulkas asal nyimpennya benar, dgn membungkusnya menggunakan plastik gula, masukan di frezer...aman deh bisa tahan 6 bulan bun 😊. Ayuk dicoba bikin lapsurnya. Klo gak pny oven besar gimana? Tenang, ini resep saya kasih untuk perlapis ya bunda. Nti jd bikinnya selapis selapis dulu biar gak kelamaan nungguin mateng di ovennya.Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum mulai dan selalu pastikan alat dan bahan yang akan kita gunakan dlm keadaan bersih. Happy baking 😊

Bahan yang tertera adalah bahan untuk setiap lapis . Jadi kalau mau 3 lapis seperti ini bahannya di kali 3 . Untuk hasil maksimal gunakan bahan berkualitas baik .

Terbayar sudah penasaranku atas kue yg satu ini...Makasih buat Kak Nona untuk tips2 juga buat Bu Hadi utk step2 nyaaa..gunakan bahan premium untuk hasil terbaik ya momsMenggunakan loyang sekat 3 ukuran 24*24 ya moms...berikut saya tulis resep utk penggunaan loyang sekat yg saya pakai yaa...Source : NCC via Bu Hadi

Karena sangat amat khawatir akan gagal, jadinya aku bikin setengah resep aja. Harusnya pakai loyang 22x10 cm, tapi karena ga punya, aku pakai loyang 28x10 yang biasa aku pakai buat bikin brownies, hahaha. Hasilnya jadi lebih tipis daripada seharusnya. Resep yang aku sertakan adalah 1 resep ya, untuk loyang 22x22x4 cm. Untuk loyang yang lebih besar atau lebih kecil tinggal dikonversi aja.

Salah satu makanan atau kue yang khas dari kota berlambang ikan Sura dan Buaya ini tidak lain adalah kue Lapis Surabaya. Kue Lapis Surabaya ini berbentuk lapisan kuning dan coklat ini menjadi oleh-oleh wajib yang dibawa wisatawan saat berkunjung ke kota Surabaya. Kue Lapis Surabaya ada yang terdiri dari dua lapis dan tiga lapis. Yakni warna kuning dan coklat, atau kuning, coklat dan kuning lagi.Konon, menurut sejarahnya, kue Lapis Surabaya merupakan warisan dari Hindia Belanda. Dulu kue ini dikenal dengan nama spekkoek atau kue lapis. Dan kemudian berkembang dan disesuaikan dengan lidah orang Indonesia khususnya Surabaya sampai menjadi yang seperti sekarang ini.Nah, karena dlm pembuatan kue ini memerlukan sangat banyak kuning telur, jdi sy sendiri jarang bgt bikin hehe. Maka dari itu, resep ini yg sering sy gunakan, karena irit telur wkwk,, tp rasanya ttp ngga kalah sihh,, buat kalian yg suka bgt sm kue lapis seperti ini,, wajib bgt buat rebake.Cuss lngsg aja simak dulu resepnya..Happy Cooking 😘

Pertama bikin lapis surabaya ngintip resep @Emell_Xu , enak lembut . Dan resepnya saya modif sedikit2. Resep ini untuk 1 lapis ya mom . happy baking ya mom

Lapis surabaya adalah kue yg paling disukai mama sy, jadi kl sy berkunjung ke rmh mama sy bawa lapis surabaya buatan sendiri, tanpa pengembang, pewarna dan pengawet. Benar2 enak dan spesial krn telur yg banyak#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#KueKesukaanIbu

Kali ini aku membuat lapis Surabaya kebetulan ada kuning telur sangat banyak terpintas untuk membuat lapis Surabaya saja. Cuss lah akhirnya ada cemilan untuk menyambut suami pulang kerja . Tekstur nya sangat lembut, seperti beli di toko kue yang punya nama besar.Yuk teman teman yang lain ikutan juga @yunarichard @fransiska_arie @yani_poodykitchen #TiketGAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Kali pertama bikin lapis surabaya. Ngeri lihat jumlah telur dalam 1 resepnya. Karena baru pertama mau nyoba, akhirnya pake setengah resep biar kalau gagal gak nyesek2 amat. Loyang pake yg sekat 3 ya uk 24x24. Alhamdulillah pertama kali bikin udah langsung jadi aja..moist lembut bgt enggak membal ya lembab kemiyes2...Kalau mau bikin 1 resep tinggal dikonversikan sendiri ya

Assalamu'alaykum...Cemilan tadi sore..Lapis Surabaya, layer cake classic yang menjadi favorit orang Indonesia dari dahulu. Dibuat dari bahan sederhana, mempunyai tekstur lembut dan rasa manis.rasanya istimewa banget, lembut, gurih dan manis selai bikin Lapis Surabaya banyak disukai dan jadi oleh-oleh wajib kalo berkunjung ke Surabaya.Layer Cake Lapis Surabaya umumnya berwarna kuning dan coklat.Dalam sejarahnya Lapis Surabaya tercatat sebagai warisan Hindia Belanda, dikenal dengan nama Spekkoek. Dalam perkembangannya rasa Lapis Surabaya telah di sesuaikan dengan lidah dan citarasa Indonesia. Sekarang kapanpun pengin lapis surabaya ngga perlu jauh-jauh kesana,, banyak dijual dimana-mana.Aku share resep lapis surabaya yg simple, lembut dan enak tentunya.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021