PIE BUAH

Name: PIE BUAH
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5oo gram Terigu; 300 gram Margarin; 3 btr Kuning telur; 135 gram Gula halus; 1 sdm Susu bubuk; 1 ltr Susu uht; 150 gram Terigu; 50 gr Margarin; 250 gram Gula pasir; 2 btr Kuning telur; 1/4 sdt Garam; 2 sdm Rhum (bila suka); Anggur; Kiwi; Stroberi; Agar - agar putih

mayta anggraini @myta_0606

Pie buah ini adalah makanan kesukaan keluarga kami. Selain itu, pie buah ini juga sangat cantik untuk dijadikan hantaran untuk kita bawa di acara - acara kumpul keluarga dan teman...selamat mencoba.

Lebih banyak

PIE BUAH

mayta anggraini @myta_0606

Pie buah ini adalah makanan kesukaan keluarga kami. Selain itu, pie buah ini juga sangat cantik untuk dijadikan hantaran untuk kita bawa di acara - acara kumpul keluarga dan teman...selamat mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

5oo gramTerigu
300 gramMargarin
3 btrKuning telur
135 gramGula halus
1 sdmSusu bubuk
Bahan Vla
1 ltrSusu uht
150 gramTerigu
50 grMargarin
250 gramGula pasir
2 btrKuning telur
1/4 sdtGaram
2 sdmRhum (bila suka)
Topping
Anggur
Kiwi
Stroberi
Agar - agar putih

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kulit pie : kocok margarin dan gula halus sampai lembut (mixer dengan kecepatan tinggi selama 4 menit)
2

Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata. Matikan mixer.
3

Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikit (uleni dengan tangan). Aduk hingga adonan kalis.
4

Cetak di cetakan pie. Jangan lupa tusuk-tusuk dasar kulit pie dengan garpu. Panggang dengan api 180 derajat celcius, kurang lebih 20 menit (angkat bila sudah kecoklatan).
5

Vla : susu & terigu campur jadi 1. Setelah tercampur rata. Hidupkan kompor, masak (gunakan api kecil).Masukkan telur & gula, lalu aduk rata. Setelah adonan mendidih, masukkan margarin & gula. Aduk rata. Biarkan sampai mendidih. Tunggu sampai vla dingin.
6

Masukkan vla ke plastik segitiga, semprotkan pada kulit pie. Beri hiasan buah - buahan. Lalu jangan lupa, beri agar - agar putih untuk disiram diatas hiasan buah.