Capcay ayam goreng nyemek

Swesti Siswaningrum
Swesti Siswaningrum @esti_3571

Hari libur,pasar rame,ngolet-ngolet,bersih-bersih kulkas masih banyak sayur..
Bisa d jadi capcay..

Capcay ayam goreng nyemek

26 orang berencana membuat resep ini

Hari libur,pasar rame,ngolet-ngolet,bersih-bersih kulkas masih banyak sayur..
Bisa d jadi capcay..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 250 grayam yg direbus lalu potong kecil-kecil
  3. 1 btrtelor ayam diurak-arik sebentar lalu sisihkan
  4. 2 bhwortel
  5. kembang kol
  6. kol
  7. sawi putih
  8. buncis
  9. 1 bhtomat
  10. daun bawang
  11. brambang goreng
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. 1 sdmmentega
  14. Bumbu:
  15. 3 siungbawang putih (digeprek kasar)
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 3 sdmsaos sambal
  19. 1 sdmsaos tiram
  20. 1/2 sdtpenyedap rasa / gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sayuran siap dimasak.

  2. 2

    Tumis bawang ke dalam minyak goreng & mentega,masukkan ayam & telor yg sudah diurak-arik,tambahkan garam & merica bubuk.

  3. 3

    Masukkan sayuran (selain tomat & daun bawang) setelah tercium bau wangi,tambahkan sisa air kaldu rebusan ayam,tunggu sebentar sampai air berkurang sedikit.

  4. 4

    Masukkan saos sambal,saos tiram,tambahkan penyedap rasa,lalu tumis hingga rata.

  5. 5

    Kecilkan api,masukkan tomat & daun bawang,tunggu sampai air lebih menyusut,angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Swesti Siswaningrum
pada

Komentar

Resep Serupa