Balado terong di teri.in

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 6 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 100 gramcabai merah
  5. Sedikitasam jawa
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. (haluskan semua bumbu, sebaiknya jangan pakai blender)
  9. Bahan utama
  10. 1/2 kgterong belah 4 (goreng dahulu)
  11. 100 gramikan teri Medan (goreng dahulu)
  12. 2 buahtomat (iris tipis)
  13. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus... Tumis hingga harum dan matang. Koreksi rasa.. Tunggu hingga sambal matang sempurna.

  2. 2

    Masukkan bahan pelengkap (irisan tomat, terong goreng dan teri Medan dan daun jeruk)

  3. 3

    Tumis/aduk semua bahan hingga tercampur sempurna.. Tambahkan sedikit air.. Koreksi rasa. Diamkan hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah bumbu meresap, masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakireionna (selvianggraini)
pada
bandar lampung
Memasak itu adalah hobi yg terpendam. makanya jangan suka memendam yaa 😅😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa