Balado cumi asin

Rina Widodo
Rina Widodo @rina_widodo86
Purworejo, Jawa Tengah

Haloooo teman2, tadi pada buka pake apa yaa, aku nii pake balado cumi asin sama sayur asem betawian 😄😄 enaaak deh pedes banget, yuk liat resepnya siapa tau ada yg mau praktekin.

Balado cumi asin

64 orang berencana membuat resep ini

Haloooo teman2, tadi pada buka pake apa yaa, aku nii pake balado cumi asin sama sayur asem betawian 😄😄 enaaak deh pedes banget, yuk liat resepnya siapa tau ada yg mau praktekin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi asin, beraihkan kemudian rendam selama 1 jam
  2. Bumbu halus :
  3. 15cabe merah
  4. 3cabe rawit
  5. 1 buahtomat merah
  6. (Ketiga bahan diatas direbus dulu biar cetar warna baladonya)
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 buahdaun jeruk
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. Bisa juga ditambah 1 sdm kecap manis bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah 1 jam tiriskan cumi dan potong2 kemudian goreng setengah matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak baru masukkan cumi, aduk2 sampe bumbu meresap, beri gula garam, aduk rata jika dirasa udah matang baru diangkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Widodo
Rina Widodo @rina_widodo86
pada
Purworejo, Jawa Tengah
My simple recipes, no ribet, no hoaxig @rina_widodo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa