Nasi Gila

Bunga Audhi
Bunga Audhi @ummuzhafi
Sidoarjo

Buat yang tinggal di daerah jawa barat pasti sudah tidak asing dengan makanan ini. Makanan ini banyak dijual oleh abang - abang tukang nasi goreng. So simple So easy buat makanan ini. Dan pastinya so yummy :)

Nasi Gila

3 orang berencana membuat resep ini

Buat yang tinggal di daerah jawa barat pasti sudah tidak asing dengan makanan ini. Makanan ini banyak dijual oleh abang - abang tukang nasi goreng. So simple So easy buat makanan ini. Dan pastinya so yummy :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 siungbawang putih (geprek)
  2. 2 ikatsawi hijau (potong-potong)
  3. 1/4 bagiankubis (iris tipis)
  4. 2 buahwortel ukuran sedang (iris serong tipis)
  5. 10 buahcabai rawit hijau (potong-potong)
  6. 3 buahsosis sapi (potong-potong)
  7. 5 butirbakso sapi (potong-potong)
  8. 2 butirtelor ayam (kocok lepas)
  9. 1 sdmsaus ikan
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 4 sdmkecap manis
  13. gula, garam, merica bubuk dan minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur, orak -arik. Masukkan sosis dan bakso, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan sayuran, tambahkan saus ikan, kecap asin, kecap manis dan saus tiram.

  3. 3

    Setelah sayuran mulai layu, masukkan potongan cabai rawit hijau, gula, garam dan merica bubuk. cek rasa.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut. Angkat, sajikan bersama nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga Audhi
Bunga Audhi @ummuzhafi
pada
Sidoarjo
Suka masak karena suka jajan dan mencoba menu daerah lain. Lebih doyan cooking daripada baking soalnya belum punya printilan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa