Usus Pedas Manis

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Usus Ayam
  2. Bahan Halus :
  3. 5 buahCabe Merah Kriting (sesuai selera)
  4. 3 buah Cabe Rawit Merah sesuai selera)
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 3 siungBawang merah
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap Rasa
  9. sesuai seleraGula Merah
  10. Lada Bubuk
  11. 2 lembarDaun Jeruk
  12. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terlebih dahulu usus ayam, kemudian potong-potong usus ayam(sesuai selera, kalau saya sengaja dipotong biar saat dimakan tidak ribet)

  2. 2

    Rebus air. Jika sudah mendidih masukkan usus ayam. Rebus kurang lebih 5 menit aja. Tiriskan usus yang sudah direbus.

  3. 3

    Haluskan semua bahan untuk bumbu halusnya (Cabai merah kriting, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, gula merah). Beri garam secukupnya.

  4. 4

    Panaskan minyak. Jika sudah panas, masukkan bumbu halus tersebut. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan penyedap tumis lagi.

  5. 5

    Masukkan usus ayam yang sudah direbus tadi. Tumis dan aduk terus sampai semua bumbu rata. Icip rasa sesuai selera.

  6. 6

    Jika semua bumbu halus sudah merata dan rasa sesuai dengan keinginan, matikan kompor dan Usus Pedas Manis siap dinikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Wulan Septiani
Dyah Wulan Septiani @cook_7426968
pada
Bekasi
I'm not a good cook, but I have the intention to become someone who cooks well for my family later❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa