As Sunnah Kurma Coklat

Citra Al Makassariyah
Citra Al Makassariyah @asiyahs_kitchen
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Kurma adalah salah satu buah yg disunnahkan oleh Rasulullaah shallallaahu 'alayhi wa sallam. Makan kurma dengan lapisan cokelat dan isian keju hmm pasti nikmat yahh hehe

Ini bakulan sy bunda,,Alhamdulillaah laris apalagi menjelang Ramadhan. Sy bagi resep semoga menjadi inspirasi buat bunda-bunda lainnya.

As Sunnah Kurma Coklat

7 orang berencana membuat resep ini

Kurma adalah salah satu buah yg disunnahkan oleh Rasulullaah shallallaahu 'alayhi wa sallam. Makan kurma dengan lapisan cokelat dan isian keju hmm pasti nikmat yahh hehe

Ini bakulan sy bunda,,Alhamdulillaah laris apalagi menjelang Ramadhan. Sy bagi resep semoga menjadi inspirasi buat bunda-bunda lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 toples
  1. 1 kgkurma
  2. 250 grDCC
  3. Isian keju & mede (boleh apa saja)
  4. Topping sprinkle, white chocolate, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dua kurma tapi jangan sampai putus lalu buang bijinya. Kalo ada kulit2 kering yg menempel di kurma juga baiknya dibersihkan.

  2. 2

    Potong2 keju & mede sesuai selera. U/ mede sangrai terlebih dahulu di api sedang tanpa minyak.

  3. 3

    Isi kurma dengan keju / mede. Tutup rapat, lakukan hingga habis.

  4. 4

    Lelehkan coklat dengan cara di tim.

  5. 5

    Caranya : panaskan sedikit air di panci dengan api sedang. Sebelum nge-tim coklat batang, baiknya dipotong2 kecil biar cepat meleleh. Masukkan ke panci lain. Setelah air agak panas, letakkan panci coklat di atas panci air. Usahakan panci coklat menutup permukaan panci air agar uap air tdk mengenai coklat. Perlu diingat, jangan biarkan air mendidih karena bisa membuat coklat gosong. Jika air mendidih sementara coklat belum leleh sempurna maka matikan api lalu aduk2 coklat.

  6. 6

    Setelah coklat meleleh sempurna, angkat dari kompor. Masukkan kurma satu per satu yg telah diisi. Letakkan di rak saring.

  7. 7

    Taburi dengan toping sesuai selera.

  8. 8

    Tunggu hingga kurma coklat set/kering.

  9. 9

    Masukkan ke dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Al Makassariyah
Citra Al Makassariyah @asiyahs_kitchen
pada
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
Just ordinary chef for my little family ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa