Lemper Ayam
Makanan jaman kecil bisa lahap abisinnya
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan 3 jam
- 2
Kukus ayam, suwir suwir tipis sisihkan.
- 3
Setelah 3jam.Rebus ketan bersama santan, daun pandan 1/2 sdt garam.Aduk sebentar,tunggu sampai air abis
- 4
Pindahkan ke panci kukusan selama 25 menit. Angkat dan biarkan dingin
- 5
Sambil menunggu ketan dingin, bikin isian. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, daun jeruk, bumbu lada,gula garam, kaldu ayam aduk hingga matang dan kering
- 6
Tata ketan diisi ayam di dalam daun pisang,sesuai ukuran daun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
#BALONChallenge pekan ke-26 ini temanya 'Bahan Makanan berhuruf awal B/A/L/O/N'. Kita ditantang untuk mengolah resep menggunakan minimal 2 bahan utama yang berawalan huruf B, A, L, O, atau N. Saya membuat lemper ayam, hasil belajar di kelas salah satu autor cookpad. Dari berbagai bahan, ada bahan yang huruf awalnya sesuai dengan tema pekan ini, yaitu :B untuk bawang merah, bawang putih, beras ketan.A untuk ayam#BahanBalon#BalonKombes_minggu26#CookpadCommunity_Bekasi Indri Arwin -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Lemper makanan favorit kita di rumah ..sering banget suami beli tiap pulang kerja..sekali beli butuh 1 lembar uang biru.. 😣 akhirnya kepikir coba bikin ajah..kalau beli melulu kantong kempes 😅 saya kudu belajar memotong dan menata lagi nih😥....kalau rasa beda tipis dengan yang dibeli 😋Oh ya resep saya ambil dari mb opi bun yah.. saya hanya bikin 1/2 resep dengan dikit modif..terimakasih mb opi.Silahkan mencoba mommies..#Lemperayam #Kuebasah#Berasketan #Ayam Wiena tan -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Kesibukan minggu ini membuat ku telat setoran arisan🤭 maafkan jadi tim mepet ya mba @happy_endahsa 🤗 semoga berkenan 🥰#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberPeDa3_Endahsa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Mama Nia -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Resep lemper ayam, yang sederhana, namun rasanya InsyaAllah enak. Semoga resep ini menginspirasi pembaca di cookpad.https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron Putra Segara -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Periode Minggu ini pakai bahan dari minimum 2 huruf dari kata BALON. Disini saya pilih bahan dari "B" -> Beras ketan dan "A" -> Ayam. Semoga berkenan ya @MamahCookpadSource : @Mama_wien1616224295#BALONChallenge#BahanBALON @tin_tientien -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Minggu 15... kudapan favorit ini lebih enak bikin sendiri, isiannya bisa banyak...#PejuangGoldenApron2#5resep5minggusemarang#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Tengah malem ada chat masuk minta dibikinin lemper ayam hadeeuuh aturan mesennya sore jadi bisa direndam dulu beras sampe semaleman tapi gpp deh kali ini kurendam 3 jam saja berasnya mudah2 an g keras nanti lempernyaIni juga makanan kesukaan almmah ibuku dia suka sekali bikin lemper disetiap ada moment penting kadang untuk melengkapi kue2 basah bikinannya ibuku selalu bikin lemper ayam ...ini untuk mengenang ibuku di hari ini hari ibu#masakanuntukIbu#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakCepatEnak Yuni Kurniasih, -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Perdana bikin lemper dan dengan PD nya terima pesenan untuk acara di RW. Kalo gak berani coba gak akan tau bisa apa enggak ya ken ?Ini serep untuk per 1 kg. Buat patokan mamao nextnya kalau mau buat lagi.Jadinya 35 pcs per 1 kg beras ketan. Febby Indriyani (mamao didi) -
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Bikin lemper ayam sendiri ahh. Suka sih. Klo beli, mahal ya seiprit, tebelan daunnya dan plastiknya aja. Bikin sendiri, terjamin bersihnya, rasanya kita atur sendiri, puas, besar, enak.. suami lahap istri senang 😚😘 zip -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Sumber resep : @IsnawatiSukendarBismillahMakanan satu ini favorit di rumah saya, kalau pas dapat kiriman nih dari tetangga, bisa sampai rebutan lho 😅 jujur memang saya belum pernah bikin sendiri karena menurut saya ribet 😅 tapi ini spesial, sebagai salah satu bentuk penghargaan pada Bu Isna yang telah dengan detil memberikan ilmu seputar membuat lemper, saya harus coba. Dan hasilnya alhamdulillah tidak mengecewakan, memang resep dan tipsnya mantul. Lemper matang dengan baik dan lembut banget, suka deh 💕Untuk isian saya ganti abon sapi (resep Bu Isna) dengan ayam suwir gurih. Sebelumnya saya pernah posting resepnya waktu membuat sosis solo. Yuk cek-cek resepnya 😊#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022#week29 Windri Aries -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Lemper merupakan salah satu kue tradisional favorit yang biasa kita temukan dalam snack box.Kali ini saya coba membuat Lemper dengan menggunakan resep dari ibu Isna @IsnawatiSukendar .Sedangkan untuk isinya, saya buat isi ayam suwir, resep dari mbak @marianukitaHasilnya: rasa nya sangat enak, lemper ketan yang gurih dipadukan dengan suwiran ayam....rasanya sangat pas.#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#Minggu31#Lemper Ferasty
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2323577
Komentar