Lemper Ayam

Rudy Yap
Rudy Yap @cook_4845217
Tangerang Selatan

Makanan jaman kecil bisa lahap abisinnya

Lemper Ayam

28 orang berencana membuat resep ini

Makanan jaman kecil bisa lahap abisinnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 300 gramberas ketan
  2. 150 mlsantan kental
  3. 200 gramayam fillet
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 sdmkaldu ayam
  6. garam
  7. gula
  8. daun jeruk
  9. daun pandan
  10. lada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan 3 jam

  2. 2

    Kukus ayam, suwir suwir tipis sisihkan.

  3. 3

    Setelah 3jam.Rebus ketan bersama santan, daun pandan 1/2 sdt garam.Aduk sebentar,tunggu sampai air abis

  4. 4

    Pindahkan ke panci kukusan selama 25 menit. Angkat dan biarkan dingin

  5. 5

    Sambil menunggu ketan dingin, bikin isian. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, daun jeruk, bumbu lada,gula garam, kaldu ayam aduk hingga matang dan kering

  6. 6

    Tata ketan diisi ayam di dalam daun pisang,sesuai ukuran daun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rudy Yap
Rudy Yap @cook_4845217
pada
Tangerang Selatan
Seorang lelaki yang menyajikan hidangan buat sang kekasih dan membaginya di cookpad kalau dibilang lumayan enak. Maaf jika gambarnya jelek , ga isa moto n kualitas hp e g bagus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa