Lemper Ayam
Lemper makanan favorit kita di rumah ..sering banget suami beli tiap pulang kerja..sekali beli butuh 1 lembar uang biru.. 😣 akhirnya kepikir coba bikin ajah..kalau beli melulu kantong kempes 😅
saya kudu belajar memotong dan menata lagi nih😥....kalau rasa beda tipis dengan yang dibeli 😋
Oh ya resep saya ambil dari mb opi bun yah.. saya hanya bikin 1/2 resep dengan dikit modif..terimakasih mb opi.
Silahkan mencoba mommies..
#Lemperayam #Kuebasah
#Berasketan #Ayam
Lemper Ayam
Lemper makanan favorit kita di rumah ..sering banget suami beli tiap pulang kerja..sekali beli butuh 1 lembar uang biru.. 😣 akhirnya kepikir coba bikin ajah..kalau beli melulu kantong kempes 😅
saya kudu belajar memotong dan menata lagi nih😥....kalau rasa beda tipis dengan yang dibeli 😋
Oh ya resep saya ambil dari mb opi bun yah.. saya hanya bikin 1/2 resep dengan dikit modif..terimakasih mb opi.
Silahkan mencoba mommies..
#Lemperayam #Kuebasah
#Berasketan #Ayam
Cara Membuat
- 1
Kukus beras ketan yang sudah direndam itu selama 15menit. lalu sambil menunggu kukusan... lakukan rebus santan, garam, daun salam, daun pandan hingga mendidih..angkat
- 2
Angkat kukusan..masukkan ketan ke dalam rebusan santan tadi lalu aduk hingga santan meresap.. kemudian kukus kembali selama 30 menit atau hingga matang...angkat dan sisihkan
- 3
Isi lemper : Haluskan bawang putih, merah, ketumbar bubuk(opsional). Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk,daun salam,suwiran ayam aduk..lalu tuang santan, masukkan garam, gula dan lada bubuk.. aduk sampai santan meresap ke ayam dan susut...tes rasa sisihkan
- 4
Olesi loyang dengan minyak tipis"..sendokkan ketan ke dalam loyang, ratakan sambil ditekan". Lalu sendok bahan isi diatas nya kemudian lapis lagi dengan ketan sambil ditekan hingga padat..
- 5
Keluarkan dari loyang kemudian potong" dan bungkus dengan daun pisang... jadi deh..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Lemper merupakan salah satu kue tradisional favorit yang biasa kita temukan dalam snack box.Kali ini saya coba membuat Lemper dengan menggunakan resep dari ibu Isna @IsnawatiSukendar .Sedangkan untuk isinya, saya buat isi ayam suwir, resep dari mbak @marianukitaHasilnya: rasa nya sangat enak, lemper ketan yang gurih dipadukan dengan suwiran ayam....rasanya sangat pas.#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#Minggu31#Lemper
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_JakartaMendapat ilmu dari Ibu @IsnawatiSukendar mengenai trio legenda snack box : lemper, lapis beras, dan dadar gulung. Saya memilih mencoba lemper tp dgn isian ayam (Ibu Isna menggunakan abon). Dan ini pertama kali saya membuat lemper, hasilnya sangat memuaskan berkat resep ok dari Bu @IsnawatiSukendar , terima kasih 😊 ..
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Saya emang paling suka sama jajanan tradisional termasuk lemper. Biasanya kalau beli gak puas makannya. Bikin sendiri jadinya banyaaakk dan puas makannya. Walaupun motong dan ngebungkusnya masih gak rapi, maklum pertama kali bikin lemper (kebiasaan emak2 yg dikit2 beli)😅 Harus belajar lagi nih cara motong & ngebungkusnya biar lebih rapi. Tapi kalau soal rasa, enak banget ini. Terimakasih resepnya, mbak OpiBun 🙏Source : OpiBun#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Lemper sering di jadikan menu favorit dalam kotak kudapan diantara kue kue tradisional lainnya .Sy mencoba membuat kue Lemper resep dari bu Isna @IsnawatiSukendar dan hasilnya sangat memuaskan, enak banget , rasa asin ketannya juga pas ,pokoknya recommended banget dan wajib di coba .Resep asli nya Bu Isna menggunakan isian abon , tp sy coba membuat yg isian ayam . Nah kalau isian ayamnya sy buat dari resepnya mbk Maria @marianukitaEnak pakai banget rasa isian ayamnya .Terimakasih atas inspirasi teman2 semua sehingga sy bisa membuat lemper homemade . Senengnya di pertemukan dengan teman2 yg hebat dan luar biasa .#Bakerpad_Jajanantraditional#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_AnekaJajananPasar#Matos_JajajanPasarTakPernahPudar#CookpadCommunity_Malang
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Sering kecewa kalo beli lemper di pasar bungkus gede2 pas dibuka isinya secuil, jd penasaran mending belajar bikin sendiri, Alhamdulillah malah jd menu andalan bakulan saya.
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Arisan Recook Minggu ini dari Resep-resepnyaMbak Letting...Resepnya Banyak Banget Jadi BingungBikin Lemper yh Versi Standar y MbkLemper Ayam Camilan Kesukaan Babe😍🤩#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#RecookMenyadik_YulidaErtik#RecookMenyadik_KalBar#CiptakanSuasanaDariMasakan#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Bikin lemper yang praktis-praktis aja, yang ga dibungkus daun, tapi tetap tidak menghilangkan khasnya dari lemper#lemperlingga #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_jakarta
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Sudah lama kepingin buat sendiri lemper ayam di rumah, baru sekarang sempat dan disiapkan semua bahannya. Cari2 di cookpad, sampai pada resepnya mbak Opi Bun, langsung saya eksekusiIni lempernya wangi dan gurih, enak karena bumbu daunnya pas#TiketGoldenBatikApronSource : Opi Bun
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Recook resepnya mba @opibun, ini lemper pertama saya tapi langsung enak hehe, resepnya manteb, saya buat gede2 karena biasanya kalo beli sesuap dua suap langsung habis 😭😅, silahkan dicoba ya buibu
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Lemper jajanan yang mengenyangkan, gurih legit dan enak#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bogor
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Tips Supaya cepat Jika masak lemper di pagi hari, Malam hari nya lakukan :1. Merendam beras ketan (gpp direndam sempe pagi)2. Mengukus dada ayam filet dan udah disuwir2, masuk kulkas3.Menghaluskan bumbu halus untuk isian ayam, masukkan kulkas4. Mempersiapkan daun pisang, potong2 sesuai ukuran.Jadi besok pagi nya urutan kerja nya1. mengukus ketan 45 menit2.masak isian ayam3. Membentuk lemper dan membungkus1 resep ini sengaja saya timbang berat ketan per lemper adalah 40 gram. Hasil jadi 23 pcs lemper,Isian ayam tidak habis (masih ada sisa)
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Karena sampai skrg saya belum berhasil membuat lemper yg dibungkus rapi dengan daun..Jd cara nya ya spt ini..masukin didalam loyang dulu.. dipotong-potong baru dibungkus daun..not bad lah😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar