Tumis Tongkol simpel

Priskanensa
Priskanensa @pey3
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan tongkol
  2. 4 bhCabe merah kriting
  3. 4 bhCabe hijau kriting
  4. 1 batangSereh
  5. 4 bhBawang merah
  6. 4 bhBawang putih
  7. 2 bhTomat hijau
  8. 1 batangdaun bawang
  9. secukupnyaDaun kemangi
  10. 1 bhJeruk purut
  11. Minyak goreng
  12. secukupnyaKaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan tongkol menjadi 4-5 potong

  2. 2

    Cuci dan goreng ikan hingga kering

  3. 3

    Iris tipis semua cabe, bawang, sereh, daun bawang, dan tomat

  4. 4

    Tumis bahan yang sudah diiris tadi hingga harum masukan sedikit air kemudian tambahkan kaldu bubuk, lalu masukan ikan yang sudah digoreng tadi. Terakhir masukan perasan jeruk purut aduk rata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Nikmat gurih, asem, pedas 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priskanensa
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa