Lontong Isi Oncom

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Liat Oncom ditukang sayur, fikiran tertuju pada lontong. Kalau bulan puasa hampir setiap hari buat lontong, kebetulan bapak hari ini puasa Rajab akhirnya kebelilah Oncom dan langsung eksekusi dirumah.

Lontong Isi Oncom

Liat Oncom ditukang sayur, fikiran tertuju pada lontong. Kalau bulan puasa hampir setiap hari buat lontong, kebetulan bapak hari ini puasa Rajab akhirnya kebelilah Oncom dan langsung eksekusi dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lontong:
  2. 1/2 literberas
  3. 1200 mlair
  4. 1 bungkussantan kara kecil
  5. 3 helaidaun salam
  6. sejumputgaram
  7. bahan isi :
  8. 2 papanoncom
  9. 3 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 buahcabai rawit merah
  12. 6 buahcabai merah
  13. garam
  14. minyak untuk menumis
  15. daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Aron beras bersama air, daun salam, sedikit garam dan santan kara tes rasa dan aduk hingga tanak lalu biarkan agak dingin

  2. 2

    Sambil menunggu dingin haluskan Oncom bersama bumbu lainnya hingga halus.

  3. 3

    Tumis bahan isi dengan sedikit minyak yang sudah panas, tes rasa dan tumis hingga matang

  4. 4

    Ambil sepotong daun pisang yang sudah di bersihkan isi dengan bahan lontong beri isian Oncom ditengahnya dan gulung daun lalu lipat kedua sisinya dengan cara jepit bagian tengah sisinya dan lipat kebawah

  5. 5

    Lakukan sampai bahan lontong habis

  6. 6

    Panaskan kukusan, lalu kukus lontong kurang lebih 20menit

  7. 7

    Angkat dan sajikan bersama sambal kacang dan gorengan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Resep Serupa