Tumis Genjer / Gendhot

Gulma yg biasa tumbuh subur di sawah ini nikmat banget di tumis yg pedes ato dibuat pecel..
Masaknya jangan terlalu lama, kadang suka agak pait kl kelamaan
Tumis Genjer / Gendhot
Gulma yg biasa tumbuh subur di sawah ini nikmat banget di tumis yg pedes ato dibuat pecel..
Masaknya jangan terlalu lama, kadang suka agak pait kl kelamaan
Cara Membuat
- 1
Cuci genjer yg adh dipotong², kemudian rendam sebentar dg menambahkan sedikit garam, bilas, tiriskan
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang sampai harum
- 3
Masukkan tempe, goreng sebentar
- 4
Masukkan duo cabe, aalam, lengkuas, rebon, gula garam dan penyedap, aduk sampai harum dan matang
- 5
Masukkan genjer, besarkan apinya, aduk rata, layu dan berair, koreksi rasa
- 6
Matikan api, angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Tumis genjer..anti pahit.. jangan kelamaan masaknya, biar tetep hijau & ga pahit. Sama ky bayam, masaknya jgn lbh dari semenit stlh dmasukkan. 😁 #tumisgenjer Nana Retno -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Source Dina_KhansaSering liat sayur genjer dijual di warung ato pasar tradisional tapi belum pernah berani masaknya, pernah makan sekali suka teksturnya waktu itu ada rasa pait yang samar kerasaRecook resep mbak Dina dengan tips supaya genjer tidak pahit dan berhasil, enak rasanya mungkin mirip seperti masakan olahan kangkung jadinya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_denpasar#CookpadCommunity_bali aniesaryono -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Lama gak makan sayur genjer...setor menu Tumis Genjer 🤤#pejuanggoldenapron3#goldenapron3#GA3 Dapur Aprilia -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Pertama kali buat ini tadinya takut pait tp disuruh mama direndem aer panas dulu biar ga pait. Sblm ngampus ga sempet makan cuman icip rasa udh pas. Pas nyobain plg ngampus ternyata genjer tuh endesss yesss sukakkk hihihi dan gak paittt♥♥ alhamdulillahh Nad -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Lihat stock sayur ternyata ada genjer...ya sudah dimasak tumis aja... 😊 Berhubung cuma satu ikat masaknya dibikin nggak terlalu pedas... 😁 Semoga bermanfaat... Betty Asmo -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Mertua pulang dari sawah bawain genjer banyak ,enak sekali kalau di tumis pedas ,di makan dengan nasi hangat dan pelengkap yang lain😊 Eni Nurul khatijah -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Genjer aka bengok. Kalo di kampung mah sayur ini tuh gampang banget tinggal ambil di sawah. Kalo disini mah kudu musti belii di ibu sayur hahaha 😂 mumpung ada jadi beli deh, karena lagi bosen ama Si Kangkung 😝 Pawon Bugge -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Sekali² masak agak pedas pakai cabe rawit.#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Sayur kesukaan suami, kalau aku lebih seneng pedes anget gitu rasanya. Eh suami katanya gak suka. Ngikut ajaaa. Hha.Aku setorin buat menu #BancakanOnlineBarengCookpad. Makan genjer sama nasi anget, sambel tomat, ikan asin. Makannya pinggir sawah. Duuh nikmatnya... minumnya air teh hangat. Mantaaap.Aku tertarik banget sama #ebooknya itu loh. Semoga aja terpilih yaash. Bismillah.#PejuangGoldenApron3#Minggu8Atin#CookpadCommunity_Bogor Dapur Atin -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Di ibuk penjual sayur tumben ada genjer. Jadi pengen... Cari2 resep tumis genjer di cookpad, semuanya bilang kalau masaknya harus cepet, secepat kilat 😅 karena kalau masaknya kelamaan, genjernya jadi kehitaman, muncul rasa pahitnya..#pejuanggoldenbatikapron bedalidah.bedarasa -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Bismillahirrahmanirrahim......Tumis kedengarannya simpel dan mudah ya, tapi jangan salah jika tidak hati-hati tumisan akan menjadi over cook dan pastinya jadi lembek dan kurang elok.Tumisan juga terasa kurang sedap jika tidak pedas, sehingga perlu penambahan cabe merah atau cabe rawit sebagai pelengkap rasa pedasnya.Semoga resep yang akan saya share ini bisa menginspirasi dan menjadi menu harian di rumah.Selamat mencoba 💕.....#Sayur#TanakSayurPashalenko#TumisGenjer#JelajahResepSehat#JelajahSayuranHijau#MasakItuSaya#DiRumahAja#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Tumis Genjer Tumis Genjer
Tumis Genjer anti pait!!!Yuk silakan merapat dan ikuti tips di langkah resep ya. Dijamin hasil tumis genjer anti pait, enak, lezat, dan bikin nagih. Masakan sederhana terasa istimewa.Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya Ika Wardani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar