Udang kupas kuah pedes

Cucu Mom Kitchen ☕️☕️
Cucu Mom Kitchen ☕️☕️ @cook_6748100
Solo-kartasura

Udang di apain aja enak tp di bikin kuah pedes lebih mantap

Udang kupas kuah pedes

18 orang berencana membuat resep ini

Udang di apain aja enak tp di bikin kuah pedes lebih mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang segar di kupas
  2. bumbu halus
  3. 5cabe merah keriting
  4. 4cabe rawit
  5. 2 butirkemiri
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 tangkaidaun bawang di rajang
  11. 1 buahtomat merah di iris2
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyapenyedap sasa
  14. sedikitroyco
  15. secukupnyamerica ladaku
  16. sedikitgula pasir
  17. kecap manis sedikit aja
  18. daun salam
  19. serai di geprek
  20. laos/lengkuas d geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang buang smua kulit dan Kepalanya cuci bersih

  2. 2

    Ulek smua bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya masukin bumbu halus sampai wangi masukin daun bawang sm tomat IrisNya lalu beri air kira2 stng gelas kecil

  4. 4

    Beri garam,gula pasir,penyedap sasa,royco,merica ladaku,kecap manis

  5. 5

    Biarkan sampai mendidih cicipi dl Rasanya bila air agk menusut baru masukan udangNya masak sebentar aja biar udang gk mengecil dan udangpun siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cucu Mom Kitchen ☕️☕️
pada
Solo-kartasura
Asli Bandung bersuami orang makassar tinggal di jawa tengah lingkungan Asmil berkumpul dg berbagai mcm daerah dan akhirnya bs memasak berbagai masakan nusantara dg pengalaman selama ini tambah ilmu lg dg tmn2 di cookpad lngkap sudah ilmuku I like it 😄😄😘😘 masaklah sesimple mngkin biar mudah di pahami😊😊( cookpad sekarang agk bingungin msh bgsn yg dulu )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa