Ikan Asap Cabe

@cooking_lisa
@cooking_lisa @cook_7167914
Jakarta Barat

Mirip sama ikan fufu khas sulawesi,,cuma ini ikan layang yg agak besar, wangi asapnya menggugah selera 😆

Ikan Asap Cabe

8 orang berencana membuat resep ini

Mirip sama ikan fufu khas sulawesi,,cuma ini ikan layang yg agak besar, wangi asapnya menggugah selera 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan asap yg agak besar
  2. bumbu (saya ulek) :
  3. 100 grcabe keriting
  4. sesuai selerarawit merah
  5. 6 siungbawang merah agak besar
  6. 1 buahtomat besar iris tipis
  7. secukupnyagaram dan gula
  8. secukupnyaminyak goreng utk goreng dan tumis
  9. sedikitair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kepala dan isi perut ikan suwir kasar lalu goreng matang tp tdk garing,

  2. 2

    Ulek agak kasar cabe2an dan bawang merah,tomatnya di iris

  3. 3

    Tumis bumbu dan tomat pakai minyak goreng ikan sampai matang klo kering tambahkan air secukupnya masukan ikan asap

  4. 4

    Masukan garam dan gula aduk rata koreksi rasa,, klo terlalu kering boleh tambahkan sedikit air masak sampai matang angkat sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@cooking_lisa
@cooking_lisa @cook_7167914
pada
Jakarta Barat
Mamanya Fritz n Vernon
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa