Semur Ayam, Kentang dan Soun

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

yang simpel2 aja utk makan siang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 200 grpaha ayam, potong2
  2. 2 buahkentang sedang, potong2
  3. 30 grsoun, rendam air dingin
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 sdmkecap manis
  6. secukupnyagaram, gula pasir
  7. minyak utk menumis
  8. 1/4 sdtpala bubuk
  9. 1/2 sdtmerica butiran, tumbuk
  10. 500 mlair kira2
  11. 1 sdtkaldu bubuk (optional)
  12. bawang goreng (optional)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus ayam dan kentang, buang kotoran yg mengapung dlm kaldu.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ke dalam panci berisi rebusan ayam dan kentang.

  3. 3

    Beri bumbu, koreksi rasa dan masak hingga matang, bumbu meresap.

  4. 4

    Menjelang diangkat, masukkan soun. aduk hingga soun transparan.

  5. 5

    Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa