Choco Mango Puding

Lathifah Ayu
Lathifah Ayu @cook_2654786
Cirebon

Banyak yg kasih mangga, alhamdulillah. Coba coba dibuat puding, lumayan...^__^

Choco Mango Puding

11 orang berencana membuat resep ini

Banyak yg kasih mangga, alhamdulillah. Coba coba dibuat puding, lumayan...^__^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding mangga:
  2. 2 buahmangga ukuran sedang
  3. 1 bungkusagar2 putih
  4. 800 mlair putih matang
  5. 100 mlsirup mangga (optional)
  6. Sesuai seleragula pasir
  7. 1 sachetsusu kental manis putih
  8. Bahan puding coklat:
  9. 4 sachet@28 gr minuman coklat bubuk
  10. 800 mlair putih matang
  11. 1 sachetsusu kental manis putih
  12. Sesuai seleragula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan puding mangga: Kupas mangga, potong2 kecil lalu buat jus dengan 800 ml air.

  2. 2
  3. 3

    Campurkan jus mangga dengan agar2 bubuk, susu kental manis..masak di atas kompor, aduk2 sampai agak meletup2. Tes rasa. Saya menambahkan sirup mangga dan gula pasir karna rasanya belum pas, jadi ini bisa diskip ya..sesuaikan selera aja.

  4. 4

    Setelah rasanya pas matikan api, tunggu uap panasnya hilang lalu tuang ke cetakan.

  5. 5

    Lapisan puding coklat: campurkan minuman coklat bubuk, agar2 putih, susu kental manis dan air, aduk2, masak dengan api sedang...tes rasa, tambahkan gula sampai rasanya sesuai selera. Matikan api.

  6. 6

    Biarkan uap panas puding coklat hilang, sambil menuggu lapisan atas puding mangga agak set ya...ngga perlu menunggu mengeras semua. Setelah lapisan atas set dan uap puding coklat hilang, tuang puding coklat ke atas puding mangga sedikit2 aja, pelan2..sampai selesai. Dinginkan :).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lathifah Ayu
Lathifah Ayu @cook_2654786
pada
Cirebon
Memasak membuatku bahagia ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa