Puding Lumut Tempe
Memperingati hari tempe sedunia yang jatuh di tanggal 6 june, saya mencoba membuat tempe menjadi hidangan penutup yang lezat dan legit, temen² boleh mencobanya, puding ini enak sekali penambahan tempe tidak mengganggu taste dari puding ini sendiri, tetap nikmat dan bila orang lain menikmatinya tidak akan tau kalau puding ini berbahan tempe
Hastagh Wajib :
#SahabatTempe
#CookingCommunityClass_KreasiTempe
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_(kotamu)
Puding Lumut Tempe
Memperingati hari tempe sedunia yang jatuh di tanggal 6 june, saya mencoba membuat tempe menjadi hidangan penutup yang lezat dan legit, temen² boleh mencobanya, puding ini enak sekali penambahan tempe tidak mengganggu taste dari puding ini sendiri, tetap nikmat dan bila orang lain menikmatinya tidak akan tau kalau puding ini berbahan tempe
Hastagh Wajib :
#SahabatTempe
#CookingCommunityClass_KreasiTempe
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_(kotamu)
Cara Membuat
- 1
✔️ Siapkan bahan Puding Lumut
✔️ Siapkan panci, masuk kan agar², gula, santan, garam, vanila bubuk dan telur
✔️ Aduk rata hingga semua larut kemudian masak diatas api kecil
- 2
✔️ Aduk terus hingga mendidih kemudian matikan kompor
✔️ Siapkan cetakan puding yang sudah dibasahi agar nanti saat melepas puding bisa dengan mudah meluncur keluar
✔️ Aduk puding Lumut hingga uap panas nya hilang dan agak sedikit hangat, agar bila dituang ke dalam cetakan endapan puding tidak memisah
- 3
✔️ Tuang adonan puding Lumut kedalam cetakan secara perlahan, isi cetakan ± ½ nya, lakukan Hingga habis
✔️ Siapkan bahan Puding tempe
- 4
✔️ Dalam wadah mangkuk masuk kan telur, butter, vanila bubuk, essence butter, zero bakar kocok lepas menggunakan whisk
✔️ Siapkan panci isi dengan tempe yang sudah diblender dengan susu, agar², gula, garam dan cairan, aduk rata
- 5
✔️ Masak hingga mendidih, matikan api
✔️ Ambil 2 centong adonan puding tempe tuang kedalam campuran kuning telur aduk cepat menggunakan whisk, kemudian tambahkan 2 centong lagi dan aduk cepat kembali
(tujuannya adalah menyamakan suhu secara bertahap sehingga kuning telur tidak kaget dan matang seketika)
✔️ Tuang campuran kuning telur kedalam adonan puding tempe
✔️ Asuh hingga mendidih dan meletup², matikan api
- 6
✔️ Tusuk² menggunakan tusuk sate permukaan puding Lumut
✔️ Tuang adonan puding tempe diatas puding Lumut secara perlahan
( pastikan permukaan puding Lumut sudah set namun tengah masih belum sempurna agar puding tempe dapat merekat kuat, bila permukaan puding Lumut terlalu set maka puding tempe akan susah menempel dan memisah antara satu dengan yang lain.
- 7
✔️ Diamkan puding hingga set dan dingin
✔️ Setelah dingin simpan puding didalam chiller/ kulkas & sajikan selagi puding sudah dingin, selamat mencoba
Resep Serupa
-
Puding Lumut Tempe Puding Lumut Tempe
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Tempe di bikin Pudding ternyata enak, ini #PuddingLumutTempe Source, @tyas_yodha aku bikin ½ Resep dari resep yang tercantum di bawah#TimeToTempe #GAS2025#CookpadCommunity_Batam #GAS_Ke26 #PuddingTempe
-
Puding Lumut Tempe Merah Putih Puding Lumut Tempe Merah Putih
Source @tyas_yodhaSiapa sangka puding cantik ini terbuat dari tempe. Dan rasa tempenyaa gak terlalu kerasa, malah seperti susu soyaa yaa.Tempe adalah makanan khas Indonesia. Terbuat dari fermentasi kedelai. Tempe membantu menjaga kesehatan tulang, pencernaan, jantung dan kadar gula darah.Terimakasih inspirasinyaa kak Tyas. Apa kreasi merah putih kalian mbak @Imaami23 dan mbak @mamabundaB3#GAS2025#MerahPutih#MatosColamAgustus25#CookpadCommunity_Malang#colam_anniversary25
-
Puding Lumut mentega Puding Lumut mentega
Arisan Cooksnap masih dengan resep mbak Ecka Rahma @cook_6117715 yaitu puding lumut mentega. Sebenarnya semenjak puding lumut ini banyak di buat beberapa waktu lalu saya sudah ingin mencobanya..,, hanya saja kalau mau buat akhirnya buatnya puding yg di sukai anak dan suami aja, takut gak doyan. Kebetulan CS mbak ecka salah satunya puding lumut mentega akhirnya ku buat lah ini utk yg pertama kalinya!#CooksnapResep_ecka#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity ID
-
Puding Lumut Puding Lumut
ini dia puding yang lagi hits di IG, pertama kali coba bikin gagal karna aduknya pakai whisk dan api kegedean jadi gosong deh hahha... nih trial ke 2 kali.. lumayan lah walaupun lumutnya kurang kelihatan... berhubung pernah gosong.. parno jadinya terus2an ngaduk deh wkwkwkw ini recook resep ci Tintin.. enak dan wangi, lebih enak lagi pakai santen dan pandan asli hehehe
-
Puding Lumut Puding Lumut
Berseliwerannya puding lumut membuat saya juga penasaran untuk mencobanya...rasanya emang enak....pasti banyak yang sukaSaya kira untuk anak2...pasti sukaMonggo di pun cobi(mari dicoba sayang sayang )
-
Puding Lumut Puding Lumut
Ini lumut versi gede-gede yaa..Dulu pernah bikin puding lumut full yang kecil-kecil motifnya. Dan cuma pake pasta pandan aja sih.Kalau belum pernah tau, ayoo di scroll kebawah koleksi resep saya 😚🤗Sekarang bikin lagi, bedanya kali ini beneran pake ekstrak daun pandan dan motif yang gede-gede.Memang jauh lebih enak dan wangi yang pake ekstrak daun pandan yaa daripada yang cuma pasta/perasa pandan aja 😁#pudinglumut
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
#1#. Kebetulan lagi jatuh cinta dengan puding jadi rencana mau coba puding yang terkenal. Salah satunya ya puding ini. Keluarga suka banget sama puding ini. Ini bagian atasnya perpaduan antara daun pandan dan daun suji. Sedangkan bagian bawahnya menggunakan butter kualitas premium. Hasilnya wangi, enak dan lembut. Gak ada bau amis telur 🍀🌿.Source : tintinrayner#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Puding Lumut Puding Lumut
Tertarik sama puding lumut yang bersliweran di IG..akhirnya ikutan cobain juga...😊😊Pudingnya gurih bgt teman2...rasa pandannya berasa bgt padahal cuma pke pasta pandan...apalagi klo pke pandan asli y..😊Yuk cobain moms...Source : angela_vortunata#berburucelemekemas#resolusi2019#pudinglumutpandan#cookpad_community_jombang
-
Puding Lumut Puding Lumut
Alhamdulillah,, kembali bertemu dengan Semarak Clover.. Tema kali ini datang dr mba Hana Yaitu olahan tentang Mantan eh# Santan.. 🤭Setor Puding Lumut yang Sempat hittttssss beberapa waktu Lalu... 😍🙏 cocok untuk Cuava kemarau Bgini.. Ademmmm..Sumber resep: Ci Tintin Rayner💖#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#Tidaksekedarmemasak
-
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Mengikuti kegiatan community kalbar,kali ini membahas cara buat puding dan bintang tamunya Mbak Vey Alodia.Ibu pilih puding lumut mentega,karena pas lagi baca-baca resep si bapak ikut lihat,dan tertarik sama si ijo-ijo ini.Ya sudah buat si ijo kuning,kebetulan bahan ada dirumah,mumpung cucu-cucu pada kabur semua,jadi ada kesempatan buat masak-masak di dapur.Pudingnya enak,terima kasih Mbak Vey 🙏Resep : Vey Alodia's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/16580106?invite_token=FfvdoYtTqwbKiPBQGdSD7rUE&shared_at=1623469472#BerapiBerami_KreasiPudingCantik#PudingCantik_VeyAlodia'sKitchen#CookSnap_KalSel#Cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity #CookpadCommunity_BORNEO #CookpadCommunity_KALBAR
-
-
Puding Lumut Puding Lumut
#BikinRamadhanBerkesan #17(27052018). Puding yg hit d ig. Judul resep sbenarny Puding Lumut Mentega, tp krn g punya stok mentega, jd sy ganti dg margarin. Ini pke resep ny ci Tintin Rayner. Bahan Puding lumut ny sy bikin sesuai resep, tp yg bagian puding mentega bahan ny sy ganti menyesuaikan bahan yg ada, krn khabisan agar² swalow sy ganti dg nutrijel & hnya bikin 1/2 resep, sesuai ukuran loyang yg sy pke. Ini sy tulis takaran sesuai ukuran loyang sy y
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)