Lumpia Udang

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Sajian di akhir pekan yummy😋
Ini cocok sich buat cemilan sehari – hari. Yang bikin aku suka, rasanya enak poll, saya menggunakan udang segar, saya tambahkan tepung Tapioka cap Tani Gunung dan tepung Maizena Rose Brand untuk mengikat udangnya, tekturnya yang lembut okay banget, selalu tersedia produk Rose Brand di dapurku, selain bagus kwalitasnya, mudah didapat, dan sudah pasti cocok diaplikasikan ke berbagai macam masakan. Jadi tidak ada keraguan lagi, hasilnya pasti yummy 😋 Lumpia Udang ini cocok disajikan panas-panas, sandingkan dengan saos sambal Bangka Favorite kita, boleh seenak ini 😋🤭tak bisa stop makan Lumpia Udang 👍🥰💃

#KelasAnekaDimsum
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bekasi

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/22666709

Lumpia Udang

1 orang berencana membuat resep ini

Sajian di akhir pekan yummy😋
Ini cocok sich buat cemilan sehari – hari. Yang bikin aku suka, rasanya enak poll, saya menggunakan udang segar, saya tambahkan tepung Tapioka cap Tani Gunung dan tepung Maizena Rose Brand untuk mengikat udangnya, tekturnya yang lembut okay banget, selalu tersedia produk Rose Brand di dapurku, selain bagus kwalitasnya, mudah didapat, dan sudah pasti cocok diaplikasikan ke berbagai macam masakan. Jadi tidak ada keraguan lagi, hasilnya pasti yummy 😋 Lumpia Udang ini cocok disajikan panas-panas, sandingkan dengan saos sambal Bangka Favorite kita, boleh seenak ini 😋🤭tak bisa stop makan Lumpia Udang 👍🥰💃

#KelasAnekaDimsum
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bekasi

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/22666709

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 pcs
  1. 500 grudang kupas
  2. 4 lbrkulit tahu
  3. 100 grtepung tapioka Cap Tani Gunung Rose Brand
  4. 2 sdmtepung maizena Rose Brand (tambahan dari saya)
  5. 1- 2 btr telur (saya pakai 2 btr)
  6. 2 btgbawang daun
  7. 1 sdmbawang putih bubuk
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdmgula pasir Rose Brand
  10. 1/4 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdmmerica bubuk
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya

  2. 2

    Cincang udang. Bisa juga di chopper, tapi lebih enak dicincang supaya tekstur udangnya lebih terasa. Iris tipis daun bawang.

  3. 3

    Masukkan semua bahan-bahan, aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Kulit tahu digunting ukuran 12cm x 12cm dibasahi dengan air hingga lembek. Lalu masukkan adonan dan rekatkan ujung kanan kiri, kemudian gulungkan. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Panaskan air untuk kukusan, susun lumpia kemudian kukus hingga matang. Kurang lebih 20 menit, waktu dihitung sejak air mendidih.

  6. 6

    Setelah dikukus, bisa langsung dimakan dengan cocolan sambal atau digoreng terlebih dulu. Sesuaikan dengan selera.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat, yummy 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa