Dimsum Siomay Ayam Udang

Haryanti Andrie
Haryanti Andrie @Dapur_Madina_
🏠Yogyakarta

Belajar perdimsuman bersama mb @AmbarShaf serelah kemarin buat kulitnya sekarang praktek buat siomay nya..
.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAnekaDimsum
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Juni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 kgayam fillet
  2. 500 grudang
  3. 250 grlabu siam
  4. 3 btgdaun bawang
  5. 2 btrtelur
  6. 350 grtepung maizena
  7. 1 sdmmerica bubuk
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. 1 sdmgaram
  11. 7 siungbawang putih
  12. 5 sdmminyak wijen
  13. 1 1/2 sdmsaos tiram
  14. 1 bhwortel parut
  15. Secukupnyakulit dimsum
  16. Saos Cocolan (direbus) :
  17. 3 bhcabe merah
  18. 5 bhcabe rawit
  19. 2 bhbawang putih
  20. Secukupnyagaram, gula
  21. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan, lalu tambahkan telur dan tepung maizena, aduk rata.

  2. 2

    Ambil selembar kulit siomay kuas dengan minyak goreng lalu balik, beri isian adonan taburi wortel parut lalu pilin pinggirnya,masukan ke cetakan kue talam.

  3. 3

    Kukus selama 30 menit sampai siomay matang.

  4. 4

    Rebus bahan saos cocolan, haluskan lalu masak kembali dan tambahkan secukupnya air,tambahkan garam dan gula,kentalkan dengan maizena.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haryanti Andrie
Haryanti Andrie @Dapur_Madina_
pada
🏠Yogyakarta
🌼 Learn and love cooking ,baking 🌼 IG~>@haryantigoo👩‍🎓~> Golden Apron 1👩‍🎓~> Golden Apron The Next Level👩‍🎓~> Golden Batik Apron👩‍🎓~> Global Apron
Lebih banyak

Komentar (2)

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Yeaayyy.. terima kasih mbaKk ❤️❤️❤️

Resep Serupa