Dimsum Siomay Ayam Udang

Dilla Wahab
Dilla Wahab @dillabites
Palembang

Dimsum Siomay Ayam Udang

85 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam fillet
  2. 250 gramudang kupas tanpa kepala
  3. 6 siungbawang putih
  4. 90 gramtepung sagu
  5. 160 gramlabu siam parut
  6. 2 btgdaun bawang iris tipis
  7. 1 btrtelur
  8. 2 btrputih telur (atau bisa diganti 1 btr telur jadi total 2 btr telur)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 2 sdtpenyedap
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmminyak wijen (optional)
  14. 45 lbrkulit pangsit
  15. Topping :
  16. 1 bhwortel ukuran sedang parut

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kasar udang, sishkan

  2. 2

    Blender ayam dan bawang putih hingga halus

  3. 3

    Campurkan semua bahan, aduk hingga merata.

  4. 4

    Ambil kurleb 3/4 sdm adonan lalu letakkan diatas kulit pangsit, lipit2 bagian pinggir nya. Letakkan parutan wortel diatas nya.

  5. 5

    Siapkan kukusan yg sdh di olesi minyak lalu letakkan shiomay diatas nya. Kukus kurleb selama 25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dilla Wahab
Dilla Wahab @dillabites
pada
Palembang
IG : dillabites Berbagi resep sederhana, semoga bermanfaat 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa