Siomay Ayam Udang
Bismillaah.
Mau ramadhan itu penting buat emak2 nyiapin skill stock makanan yang bisa digunakan kapan saja ketika mepet waktu berbuka. Salah satu menu yang saya buat adalah adonan siomay. Biasanya saya simpan berupa adonan, karena kalo udah tinggal re-heat umurnya ngga bertahan lama, mesti hilang duluan dari freezer dan tujuan nabung stock ngga tercapai 😅 Ketika mau dipakai, defrost dulu sekira 1 jam, lalu adonan bisa digunakan.
#CocombaSiapRamadan
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
Siomay Ayam Udang
Bismillaah.
Mau ramadhan itu penting buat emak2 nyiapin skill stock makanan yang bisa digunakan kapan saja ketika mepet waktu berbuka. Salah satu menu yang saya buat adalah adonan siomay. Biasanya saya simpan berupa adonan, karena kalo udah tinggal re-heat umurnya ngga bertahan lama, mesti hilang duluan dari freezer dan tujuan nabung stock ngga tercapai 😅 Ketika mau dipakai, defrost dulu sekira 1 jam, lalu adonan bisa digunakan.
#CocombaSiapRamadan
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam.
Cincang Udang.
Haluskan labu siam.
Campur semua bahan kecuali maizena Rosebrand dan telur, aduk rata.
- 2
Tambahkan maizena Rosebrand dan telur, aduk rata kembali. Test rasa dengan cara menggoreng atau mengukus sedikit adonan.
- 3
Masukkan adonan ke dalam kulit siomay, beri topping wortel serut, kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.
- 4
Rebus semua bahan saus, lalu di blender halus. Setelah diblender, didihkan kembali dan tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, terakhir tambahkan air larutan maizena. Test rasa.
- 5
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (33)
trus perlu diperes nggak stlh diblender?
terimakasih mbak